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Best European in Basel

von: Cityseeker
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Cheval Blanc

Das Cheval Blanc Restaurant im Les Trois Rois, das nach dem Chateau Cheval Blanc benannt ist, serviert mediterrane Küche, die von Chefkoch Peter Knogl und seinem Team kreiert wird. Die kulinarischen Fertigkeiten des Teams werden Sie verzaubern – ebenso die edlen Weine, mit denen man sein Essen begleiten kann. Dieses Gourmet-Restaurant ist der stolze Besitzer von zwei Michelin-Sternen. Besonders beliebt ist es auch für seine friedvolle Atmosphäre. Auf der Terrasse mit seinen faszinierenden Ausblicken zu speisen ist ein wahrhaft romantisches Erlebnis.

Basel, Schweiz
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Don Pincho

Legen Sie eine Pause in diesem köstlichen Basler Innenstadt Restaurant ein. Don Pincho hat eine gelassenes Innere, mit einem Hauch von klassischer Musik die Anklang bei allen Geschmäcken findet. Der Spanischer Wein ist nicht zu verachten, und vorbuchen wird empfohlen. Treffen Sie sich mit Freunden, oder verplaudern Sie die Nacht mit einen der Schweizer Barmädchen.

Basel, Schweiz
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Kunsthalle Restaurant

Ein Klassiker unter den Basler Restaurants. Die Kunsthalle hat zwei Gesichter: Da ist die brasserieartige Kneipe mit den schönen Wandgemälden, viel Patina, häufig etwas verraucht und seit Jahrzehnten beliebt bei Studenten und Kunstschaffenden. Gleich daneben, nur durch eine halbe Wand getrennt, befindet sich der edle Restaurantteil, hier verkehrt die Basels bessere Gesellschaft. Beide Teile werden durch die gleiche Küche bedient, aber mit unterschiedlicher Karte, gemeinsam ist die italienisch-französische Ausrichtung der Speisen. Im ersten Stock findet man die räumlich grosszügige, schicke Kunsthalle-Bar. Wenn warme Temperaturen herrschen, wird der Brasserie-Betriebe nach draussen verlegt und unter den lauschigen und schattigen Bäumen entsteht während des kurzen Sommers das wohl attraktivste Garten-Restaurant der Stadt.

Basel, Schweiz
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