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Best French in Basel

von: Cityseeker
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Cheval Blanc

Das Cheval Blanc Restaurant im Les Trois Rois, das nach dem Chateau Cheval Blanc benannt ist, serviert mediterrane Küche, die von Chefkoch Peter Knogl und seinem Team kreiert wird. Die kulinarischen Fertigkeiten des Teams werden Sie verzaubern – ebenso die edlen Weine, mit denen man sein Essen begleiten kann. Dieses Gourmet-Restaurant ist der stolze Besitzer von zwei Michelin-Sternen. Besonders beliebt ist es auch für seine friedvolle Atmosphäre. Auf der Terrasse mit seinen faszinierenden Ausblicken zu speisen ist ein wahrhaft romantisches Erlebnis.

Basel, Schweiz
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Les Trois Rois Brasserie

Die Les Trois Rois Brasserie im Les Trois Rois Hotel ist toll um sich mit Freunden zu treffen. Die französisch-schweizerische Küche in dieser authentisch französischen Brasserie wird Sie immer überzeugen – egal ob fürs Frühstück oder Abendessen. Mit etwas Glück ergattern Sie auch einen Tisch am Fenster und der schöne Ausblick auf den Rhein wird Ihren Besuch zu einem denkwürdigen Erlebnis machen. Bon Appetit!

Basel, Schweiz
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Kunsthalle Restaurant

Ein Klassiker unter den Basler Restaurants. Die Kunsthalle hat zwei Gesichter: Da ist die brasserieartige Kneipe mit den schönen Wandgemälden, viel Patina, häufig etwas verraucht und seit Jahrzehnten beliebt bei Studenten und Kunstschaffenden. Gleich daneben, nur durch eine halbe Wand getrennt, befindet sich der edle Restaurantteil, hier verkehrt die Basels bessere Gesellschaft. Beide Teile werden durch die gleiche Küche bedient, aber mit unterschiedlicher Karte, gemeinsam ist die italienisch-französische Ausrichtung der Speisen. Im ersten Stock findet man die räumlich grosszügige, schicke Kunsthalle-Bar. Wenn warme Temperaturen herrschen, wird der Brasserie-Betriebe nach draussen verlegt und unter den lauschigen und schattigen Bäumen entsteht während des kurzen Sommers das wohl attraktivste Garten-Restaurant der Stadt.

Basel, Schweiz
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Restaurant Goldenen Sternen

Das Gasthaus Zum Goldenen Sternen bot nicht seit jeher eine direkte Sicht auf den vorüber fliessenden Rhein. Früher befand sich der Gasthof nämlich ganz woanders: Das 1412 erbaute Gebäude durfte aber nicht an seinem früheren Standort bleiben und musste weichen. Stein für Stein wurde der Gasthof hinunter an den St. Alban-Rheinweg verfrachtet. Dafür kann man jetzt im Hofgarten sitzen, den Sommer geniessen und den wogenden Wellen zuschauen. Das Innenleben des Sternen wird durch mittelalterliches Ambiente geprägt. Für grössere Anlässe empfiehlt sich einer der schönen Bankettsäle. Hinweis für Weintrinker: die grosse Extra-Karte für den Offenausschank verlangen. Als Esstipp gelten insbesondere die Fischspezialitäten.

Basel, Schweiz
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Schloss Bottmingen

Schloss Bottmingen ist ein Wasserschloss in der Gemeinde Bottmingen, südlich von Basel gelegen. Das Schloss aus dem 13. Jahrhundert gehört zu den wenigen erhaltenen Wasserschlössern in der Schweiz. Erstmalige Erwähnung fand es 1363 als Besitz der Kämmerer, eines bischöflichen Dienstadelsgeschlechts, das als mutmassliche Erbauer gilt.

Diese Beschreibung verwendet Materialien aus dem Wikipedia-Einteag https://de.wikipedia.org/wiki/Schloss_Bottmingen, der unter der Lizenz https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 veröffentlicht wird.

Bottmingen, Schweiz
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