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Best Fine Dining in San Francisco

von: Cityseeker
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State Bird Provisions

Das einem traditionellen Dim-Sum nachempfundene State Bird Provisions präsentiert seine Gerichte auf einem fahrbaren Trolley und lässt seine Kunden die Gerichte nach Geruch und Aussehen auswählen. Jede Speise ist kreativ und innovativ, darunter Gerichte wie Süßkorn und Schnittlauch Pfannkuchen, Kimchi Schweinebauchspeck mit Tofu oder Entenleber mit Mandelbiskuit. Das Restaurant ist eher klein mit einer offenen Küche und freundlichen Mitarbeitern. Es wird ausdrücklich zu Reservierungen geraten, denn State Bird Provisions wurde 2012 vom Bon Appetit Magazine als "Best Restaurant in America" und 2015 von der James Beard Foundation als "Best Chefs: West" ausgezeichnet.

1529 Fillmore Street, San Francisco, CA, USA, 94115
Acquerello

Die Leute kommen in dieses Restaurant, um Speisen zu genießen, die die besten Elemente der italienischen und der kalifornischen Küche miteinander verbinden. Die kunstvoll zubereiteten Gerichte sind ein Gaumenschmaus und sättigen einen leeren Magen. Man kann mit gefülltem Carpaccio, einem Gericht, das man oft auf italienischen Speisekarten findet, oder mit Hähnchen-Konfit und Bratgemüse beginnen. Eine typische Hauptspeise ist Forelle in Pancetta.

Wenn man zum Essen eine Flasche Wein bestellt (das sachkundige Bedienungspersonal freut sich, wenn es Vorschläge machen darf), kann man mit Preisen ab USD 25 (EUR 26,92) rechnen.

1722 Sacramento Street, San Francisco, CA, USA, 94109
Sons & Daughters

2010 wurde das Sons & Daughters von den Chefköchen Matt McNamara und Teague Moriarty in der Nähe von San Franciscos Union Square eröffnet. Das Restaurant spezialisiert sich auf saisonale, lokale zeitgenössische Küche im New American Stil. Das regelmäßig wechselnde Festpreis- Menü präsentiert seine Gerichte ausschließlich nach Zutaten wie „Ei, Malz, Hefe, Kirsche“ oder „Wildschwein, Burgundertrüffel, Apfel, Heu“. Der Restaurantbereich ist sauber und warm eingerichtet mit vielen Holzmöbeln und Schwarz-Weiß-Fotos; die Abwesenheit eines übertriebenen Schicks gibt einem das wohlige Gefühl, sich beim Genießen dieser Michelin-prämierten Geschmackserfahrung wirklich entspannen und nur auf das Essen konzentrieren zu können.

708 Bush Street, At Powell Street, San Francisco, CA, USA, 94108
Benu

Benu wurde 2010 in San Franciscos Viertel SoMa eröffnet und wurde zu einem der beliebtesten Restaurants in Strandnähe. Küchenchef und Inhaber Corey Lee, der ehemalige Chef de Cuisine der bekannten French Laundry in Napa Valley, wurde durch den James Beard-Preis ausgezeichnet und hat dieses moderne und gemütliche Restaurant kreiert. Die Küche ist neuamerikanisch und das Angebot reicht von Speisen aus der Karte bis hin zu Festpreismenüs, wie in Sake gedünstete Gänseleber mit Karotten, Orange, Ingwer und Brioche oder Poularde im Netz gekocht. Im Benu ist es sicher, dass man ausgezeichneten Service erfährt und unglaubliche, innovative Speisen aufgetischt bekommt, die zusammen mit einer perfekten Weinauswahl zu einem unvergesslichen Dinnererlebnis werden. Benu wurde 2011 mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet.

22 Hawthorne Street, San Francisco, CA, USA, 94105
Saison

Saison ist ein entspanntes, häusliches Restaurant. Die Speisekarte ist eine leckere Mischung aus traditioneller französischer Küche und dem beliebten New American Genre, das sich auf der ganzen Welt an Beliebtheit erfreut. Focus steht ganz im Zeichen von frischen, saisonalen Zutaten und einer makellosen Zubereitung. Das Menü wechselt jeden Tag, also bekommt man bei jedem Besuch (bei einem wird es nicht bleiben) ein neues, bezauberndes Geschmackserlebnis serviert. Selbstverständlich gibt es auf Wunsch auch für jeden Gang des Michelin-prämierten Prix Fixe Menüs einen passenden Wein.

178 Townsend Street, San Francisco, CA, USA, 94107
Quince

Als kulinarisches Schwergewicht in San Francisco strahlt Quince Stil und Wärme aus. Venezianische Kronleuchter zieren die eleganten Zimmer und verleihen dem Ort ein königliches Ambiente. Dieses Restaurant ist der perfekte Ort für schnelle und effiziente Leistungen, solang man eine Reservierung vornehmen konnte! Die Küche im Quince kann als rustikal italienisch mit kalifornischen Flair umschrieben werden. Die Gerichte werden nur als Festpreisspeisen angeboten.

470 Pacific Avenue, San Francisco, CA, USA, 94133
Atelier Crenn

Das Atelier Crenn liegt im Cow Hollow-Bezirk San Franciscos. Chefkoch und Besitzer Dominique Crenn bietet Menüs wechselnder Gerichte, die klassische Aromen und Molekularküche in einem einzigartigen Menü kombiniert. Besucher haben die Möglichkeit, zwischen dem Probiermenü des Küchenchefs oder des vegetarischen Probiermenüs (neun Gänge) oder einem günstigeren vier-Gänge-Menü zum Festpreist wählen. Zusätzlich zu angebotener Küche mit Michelin-Auszeichnung bietet das Atelier Crenn auch einen hervorragenden Service für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

3127 Fillmore St, San Francisco, CA, USA, 94123
One Market Restaurant

Das One Market Restaurant, groß und mit moderner Ausstattung, ist ein beeindruckender und beliebter Treffpunkt. Wenn man selbst kein Promi ist, dann sollte man damit rechnen, dass man erst einmal an der Bar warten muss, bis ein Tisch frei wird. Doch auch das Warten kann ganz angenehm sein, denn die Cocktails sind hervorragend und das Beobachten der Leute macht einfach Spaß. Wenn man dann einen Platz gefunden hat, wird die Geduld mit frischem Brot und einer außergewöhnlich gewürzten und sehr leckeren Tomatencremesuppe belohnt. Als Appetitanreger kann man die Lachskuchen empfehlen, und anschließend gehacktes Lammfleisch oder gegrillten Schwertfisch mit Ananas-Chutney. Die Portionen sind großzügig, doch es lohnt sich, ein wenig Platz im Magen zu lassen - der Schokoladenbrotpudding ist einzigartig und das hausgemachte Eis eine himmlische Gaumenfreude.

1 Market Street, San Francisco, CA, USA, 94105
Boulevard

Dieses Wahrzeichen von Embarcadero ist definitiv ein Muss. Es wird beständig zum Top-Restaurant in San Francisco gewählt. Die kalifornische Küche ist einfallsreich, ohne zu übertreiben, und die Inneneinrichtung ist sowohl klassisch schick als auch gemütlich. Gäste, die sich ein Essen für 30 USD nicht leisten können, sollten zum Lunch kommen (um die 20 USD/ 21,52 EUR) oder Cocktails probieren, die für gewöhnlich um die 6 USD (6,45 EUR) kosten. Man sollte sich einfach entspannen, einen Manhattan schlürfen und genießen, dass man zur Elite gehört.

1 Mission Street, San Francisco, CA, USA, 94105
Gary Danko

Gary Danko, Chef und Preisträger des James Beard-Preises, ist stolz auf seine Kochkünste in seinem gleichnamigen Restaurant im trendigen Bezirk Marina.

Alle Gerichte werden zum Festpreis angeboten und mit Zutaten aus der französischen und kalifornischen Küche zubereitet. Ein Drei-Gänge-Menü kostet USD 51 (EUR 60,50), ein Vier-Gänge-Menü USD 60 (EUR 71,10) und ein Fünf-Gänge-Menü USD 70 (EUR 83,00). Luxuriöse Vorspeisen, geschmackvolle Hauptgerichte und außergewöhnliche Nachspeisen zählen zu den echten Favoriten der Gäste. Unter den Vorspeisen sind der Hummersalat mit Fenchel, Zitrone, Avocado und Senf-Tarragon-Dressing erwähnenswert. Danach könnte der Hauptgang mit gekochten Maine-Muscheln mit schwarzem Trüffel, Lauch und Kartoffelpüree folgen. Die Nachspeisen versetzen jeden in absolute Begeisterung. Man muss die Passionsfrucht und Mango Napoleon oder die speziell flambierte Ananas mit Macadamianüssen und Kokosnusssorbet genießen. All das wird mit viel Geschmack direkt neben den Gästen zubereitet.

Die umfassende Weinkarte bietet französische und kalifornische Weine. Manche Sorten können auch im Glas bestellt werden. Die meisten Weine liegen in der höheren Preiskategorie, aber manchmal ist es auch möglich, eine Flasche unter USD 40 (EUR 47,40) zu bekommen.

Das Geschirr ist auf Hochglanz poliert und gerade gut genug für die vornehmen Gäste. Die Herren tragen Jacketts und die Damen sind modern und elegant gekleidet.

Für USD 10 (EUR 11,80) gibt es natürlich einen Parkservice.

800 North Point Street, San Francisco, CA, USA, 94109
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