Rutz ist der aktuelle Toast von Berlin, da es ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant ist und seine Weinbar zur besten in Berlin gewählt wurde. Küchenchef Marco Müller zaubert und kreiert moderne europäische Spezialitäten, die alle begeistern werden. Ihre Weinbar im Erdgeschoss ist etwas informeller und besteht aus Weinen aus allen Ecken der Welt, während der obere Bereich eher eine formelle Angelegenheit ist. Der Service ist sehr aufmerksam und schnell, wobei die Sommeliers Weine vorschlagen, die am besten zu Ihrer Bestellung passen. Ihre Überraschungsabendessen sind in der Regel ein großer Hit bei den Gästen.

Probieren Sie Köstlichkeiten aus der wunderbar gestalteten Speisekarte des Küchenchefs im Die Quadriga. Als wunderschönes Restaurant im Dormero Hotel Berlin bietet es vielseitige Dinner-Optionen, perfekt für den anspruchsvollen Gaumen. Zu den hochwertigen Hauptgerichten gehören Kalbfleisch, Gänseleber und Kabeljau, die mit der Einfachheit zubereitet werden, die lukullische Gerichte verdienen. Wenn Sie also in der Stadt eine raffiniertere Mahlzeit genießen möchten, probieren Sie eine Mahlzeit im Die Quadriga.