Brauhaus Lemke is one of the oldest functioning microbreweries in Berlin; for a city that really loves beer, that's saying quite a lot. The brewery was started by Oli Lemke in 1998 when he put together his own brewing system in his garage. Friends helped him set up the brewing system in an old S-Bahn unit, and in 1999, the Brahaus Lemke served its first beer. Today, visitors can sample the brewery's excellent craft beers, and even take home some bottles of their very own. The brewery also serves up delicious traditional German fare to go with its brews.
Es ist eine der letzten Ecken des alten Berlins: Zwischen dem Jugendstilgebäude des Amtsgerichts und dem kleinen Friedhof der Parochialkirche mit seinen alten Eisenkreuzen haben die Feuerstürme des Kriegs drei schmale Bürgerhäuser übrig gelassen. Seit 1621 befindet sich darin die Urberliner Gaststätte "Zur letzten Instanz". Schon Napoleon Bonaparte kehrte hier ein und wärmte sich am alten Majolika-Kachelofen den Rücken - das behaupten zumindest die Betreiber. Das holzvertäfelte Lokal zieht sich durch alle drei Gebäude hindurch und über eine eiserne Wendeltreppe gelangen die Gäste sogar in einen Raum im ersten Stock. Der kleine Biergarten wird pittoresk von einem Stück der Stadtmauer aus dem Mittelalter begrenzt.
Das Brauhaus Georgbräu wurde 1992 eröffnet und ist traumhaft am Ufer der Spree gelegen. Diese Brauereikneipe im Herzen von Berlin hat einen großen Biergarten mit Blick auf die sanft dahinfließende Spree. Dort ist Platz für rund 400 Gäste. Die Besucher können hier die heitere Atmosphäre genießen und aus einer Vielzahl frisch gebrauter Biere wählen. Dazu gibt es traditionelles deutsches Essen, das hervorragend zu den Pilssorten passt, die in dieser Brauereikneipe serviert werden.
In der Altstadt Spandau vereint dieses Brauhaus deutsche Tradition: Biergarten, Bier und Brotzeit. Das Bier kommt aus der eigenen Brauerei, hell oder dunkel. Spezialsorten wechseln je nach Laune des Braumeisters oder je nach Saison. Wer will, kann an einer Führung durch die Brauerei teilnehmen, die am Ende mit einer frischen Brezel gekrönt wird.