An elegant waterside dining experience awaits guests at this upscale Hillstone location that is serenely set beside the tranquil Killarney Lake. Brimming with tastefully-furnished outdoor seating arrangements, the restaurant complements the breathtaking views with a diverse fare of All American treats that are presented with craft and attention to detail. The restaurant's signatures include the Peel & Eat Shrimp, the Hawaiian Ribeye, and USDA Prime Center-Cut Filet. These dishes can be best savored when they're paired with the Churchill Martini or the Grapefruit Aperol Spritz.

Dieses legere Restaurant mit kontinental-amerikanischer Ausrichtung ist im ländlichen Stil eingerichtet. Hier werden einige der besten Speisen in Zentral-Florida serviert. Die Speisekarte ist nicht ausufernd, dafür sind die angebotenen Gerichte bei Chatmans's erstklassig.

Zu den Spezialitäten gehört der Lammrücken mit Rosmarin (für etwa USD 33 - EUR 38,38), sowie der Florida BlackGrouper (ein Zackenbarsch) mit Pecannuß-Butter (für etwa USD 24 - EUR 27,91). Allerdings sind auch die Gerichte mit Kalbfleisch und die gegrillte Entenbrust beliebt. Als delikate Vorspeise empfiehlt sich eine Paté Maision (ca USD 8 - EUR 9,30). All' diese Leckereien werden von aufmerksamem und gut organisiertem Personal serviert.

Alle Wunder eines Regenwalds, einschließlich dunstiger Regen, werden in diesem großen Themenrestaurant zum Leben erweckt. 600 Gäste essen zwischen Vulkanmodellen, großen Aquarien mit Meerestieren und den anwesenden falschen Elefanten, Nashörnern und Papageien.

Auf der Speisekarte befinden sich Gerichte wie Pasta mit Huhn (USD 12,00; EUR 14,04), gebratenes Gemüse (USD 13,00; EUR 15,21) und als Nachtisch ein Käsekuchen mit Schokolade und Bananen (USD 5,00; EUR 5,85), der so gut ist, dass selbst die Gipsaffen in Versuchung geraten könnten. Eine Bar mit Sitzgelegenheiten sorgt für die Getränke.