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"Kreolische Küche vom Feinsten"

Nach Arnaud Cazenaves Tod im Jahre 1948 hat seine Tochter, Germaine Cazenave Wells (sie hat ein Museum im Obergeschoss), die Eigentumsrechte für das Restaurant behalten. Archie und Jane Casbarian kauften Arnaud's Restaurant 1978 und stellten seine ursprünglichen Pracht von 1918 wieder her. Der aufpolierte Mosaikfliesenboden als auch Säulen im Inneren und antike Deckenventilatoren fangen die Aura des New Orleans der frühen 20er Jahre wieder ein. Diese Grande Dame kreolischer Gourmetküche ist ein leuchtendes Juwel in der Krone der feinsten Restaurants in New Orleans. Die Speisekarte bietet sowohl klassische Gerichte als auch Kreationen der Nouvelle Cuisine. Immer hervorragend sind die Schrimps Arnaud in Remouladensoße oder der Austerneintopf sowie das Beef Wellington. Der Favorit unter den Desserts ist natürlich die Creme Brulee. Hauptgerichte zum Abendessen beginnen bei USD 24 (EUR 26,30). Zum Lunch stehen einige günstigere Gerichte - table d'hote - (fester Preis) zur Auswahl, oder man isst à la carte.
813 Rue Bienville, New Orleans, LA, USA, 70112
Heute: 06:00 PM - Close Momentan offen
Öffnungszeiten einblenden
Montag bis Sonntag 06:00 PM bis Close
"Kreolische Küche vom Feinsten"
Nach Arnaud Cazenaves Tod im Jahre 1948 hat seine Tochter, Germaine Cazenave Wells (sie hat ein Museum im Obergeschoss), die Eigentumsrechte für das Restaurant behalten. Archie und Jane Casbarian kauften Arnaud's Restaurant 1978 und stellten seine ursprünglichen Pracht von 1918 wieder her. Der aufpolierte Mosaikfliesenboden als auch Säulen im Inneren und antike Deckenventilatoren fangen die Aura des New Orleans der frühen 20er Jahre wieder ein. Diese Grande Dame kreolischer Gourmetküche ist ein leuchtendes Juwel in der Krone der feinsten Restaurants in New Orleans. Die Speisekarte bietet sowohl klassische Gerichte als auch Kreationen der Nouvelle Cuisine. Immer hervorragend sind die Schrimps Arnaud in Remouladensoße oder der Austerneintopf sowie das Beef Wellington. Der Favorit unter den Desserts ist natürlich die Creme Brulee. Hauptgerichte zum Abendessen beginnen bei USD 24 (EUR 26,30). Zum Lunch stehen einige günstigere Gerichte - table d'hote - (fester Preis) zur Auswahl, oder man isst à la carte.
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