Das Beste an Zeitgenössischem Essen & Fusion In New Orleans

Dieses romantische kreolische Cottage aus dem 19. Jahrhundert ist ein Juwel in der Krone der hervorragenden Küche in New Orleans. Die preisgekrönte Chefköchin Susan Spicer bringt zusätzlich elsässisch, asiatisch, indische und südwestlich inspirierte Einflüsse in ihre Kochkunst ein. Die elegant-zwanglose Atmosphäre und der konstant hervorragender Service schaffen die Grundlage für eine Reihe von kulinarischen Meisterstücken. Man kann die Umgebung wählen, in der man gern speisen möchte: zwischen Wandgemälden und mediterranen Gärten oder in einem tropischen Atrium mit üppigem Laubwerk. Zusammen mit üblichen Suppen und Salaten zur Vorspeise, gibt es zum Lunch Hauptgerichte wie Geräucherte Ente und Pepper Jelly Sandwich oder Wachtel mit Garnelen und Brotfüllung. Zum Abendessen ist der köstliche Hase mit Pecannusskruste besonders zu empfehlen.