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Cinco días en la ciudad

Primera clasificación Restaurantes y cafés en Atlanta

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Canoe

Ubicado en las márgenes del Río Chattahoochee, el ambiente histórico y hermoso de Canoe convierte este restaurante en el lugar perfecto para bodas y celebraciones corporativas. Con toques en madera oscura y manteles blancos, el salón comedor ofrece una vista espectacular del río y los jardines. El menú contemporáneo cuenta con varias delicias del mar, y tanto los platos principales como los postres tienen grandes influencias sureñas. Elegido uno de los mejores restaurantes nuevos del país por la Fundación James Beard, Canoe es el premio románico y culinario para toda ocasión.

La Grotta Ristorante Italiano

Es obligatorio vestir saco en este espacio ultra elegante de Buckhead. La espléndida ambientación de jardín crea un lugar inolvidable, y esa es solo una de las razones por las que La Grotta Ristorante Italiano ha ganado el título de mejor restaurante italiano en Atlanta por varios años consecutivos. Manteles blancos impolutos reciben una vajilla y cristalería elegantes, y genera un espacio perfecto para disfrutar de delicias regionales de todos los rincones de Italia. Pastas delicadas y una variedad excelente de preparaciones con ternera se destacan en un menú de categoría mundial, y la carta de vinos es algo excepcional.

South City Kitchen Midtown

Este restaurante de moda de Midtown atrae comensales a montones y se está ganando, de a poco, una reputación de imperdible. La mejor descripción de la comida es sureña creativa y moderna, pero realmente no le hace justicia. The Kitchen prepara unos platos distintivos increíbles, como crema de mársicos con jerez y escalopes sobre maíz triturado con salsa de ajo. Haga sus reservas con anticipación para las noches de espectáculos teatrales porque el lugar suele llenarse rápido. South City Kitchen promete un toque distinto a la comida tradicional sureña.

Fat Matt's Rib Shack

Parrilladas deliciosas y música hipnótica se han fusionado para hacer de este establecimiento de Midtown una leyenda. Los comensales hacen fila en la puerta para probar esas galardonadas costillitas, y la espera lo vale. No se pierda del emparedado de cerdo con estofado Brunswick y vegetales de hoja verde, todo acompañado, por supuesto, de una cerveza bien fría. No se vaya del restaurante sin llevarse una botella de la salsa secreta de Fat Matt, así podrá intentar cocinar alguna de las delicias asadas en casa. Algunas de las mejores bandas de blues locales tocan su música en vivo todas las noches para animar la cena.

Buckhead Diner

Una noche en este espacio de moda, Buckhead Diner, puede llegar a presentarle a una o dos celebridades, sin olvidar a los comensales mejor vestidos de Buckhead. Toques alocados de Art Deco levantan los ánimos en este restaurante glorificado, con espacios privados y camareras pícaras. El menú cubre todos los platillos básicos, pero les añade algún que otro toque especial. Pruebe las patatas fritas caseras con aderezo de queso azul Maytag, o el pastel de carne más elegante de Atlanta, hecho de ternera y hongos salvajes. El bar clásico con asientos giratorios sirve unos cócteles deliciosos a los habitantes chic y elegantes de Atlanta mientras esperan por una mesa.

Wisteria

Wisteria es un encantador restaurante de barrio ubicado en la zona de Inman Park. El ambiente es rústico-modesto pero súper cómodo. La decoración del local consiste principalmente en una combinación de ladrillo y madera, y mesas para dos alineadas contra la pared. Wisteria es el lugar ideal para quienes recién llegan a la ciudad. El menú es americano pero tiene algunos toques sureños, como por ejemplo, su plato distintivo, el entrecot de cerdo acaramelado, que es simplemente delicioso. Los amantes del pescado podrán probar el North Atlantic Skate Wing, que se sirve sobre maíz molido. El servicio es muy bueno y eficiente.

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