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Primera clasificación Restaurantes y cafés en Austin

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Uchi

Uchi es considerado uno de los mejores restaurantes de Texas, y es muy románico con luces bajas. Quienes quieren algo de privacidad, deben ir al bar de sushi. Para un aperitivo, hay que probar el pato con la verdura bok choy y setas shiitake. Hay que asegurarse de dejar espacio para los postres, el creme brulée de té chai es delicioso.

Wink Restaurant

Wink puede ser descripto como dinámico. La decoración está compuesta principalmente con tonos fríos, una iluminación sutil y papel de arroz japonés colgando de las ventanas. El menú cambia seguido, ya que el restaurante trae una gran cantidad de sus ingredientes todos los días para mantener el sabor y la calidad de sus platos. Las salsas también están recién hechas. La carta de vinos cuenta con alrededor de 70 selecciones y cambia cada dos semanas, así que sólo las mejores cosechas son las que se mantienen siempre en existencia.

Launderette

Enjoy a special evening with elegant New American dishes lovingly prepared by meticulous chefs at the Launderette. The elite venue in East Austin has garnered rave reviews for its sumptuous meals and enjoys steady patronage. The décor is ultra-modern with luxurious leather seats, polished furnishings and upholstery. The food consists of a Prix-fixe menu of four courses featuring dishes like Squid Ink Cavatelli, Boneless Sardine, Rabbit Terrine and French Onion Soup. A separate menu catering to children is also offered.

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Fonda San Miguel

Al entrar a este restaurante de estilo campestre es posible sentirse como si viajara al sur, ya que cuenta con decoración mexicana, y además sirven buena comida en un ambiente colonial encantador. El Chef Roberto Sabatinez le ha agregado sus propios platos novedosos a la carta, que ya contaba con viejos favoritos, incluyendo un creativo Chile Relleno, que lleva un chile ancho en lugar del usual poblano. Los platos tradicionales están muy bien preparados y los postres van más allá del flan que generalmente se ofrece en muchos restaurantes mexicanos. No hay que perderse el brunch, sobre todo para los amantes de la costumbre mexicana de darle mucha importancia a dicha comida.

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Driskill Grill

El Driskill Grill es perfecto para una noche formal, un almuerzo de negocios, o un agradable desayuno. El almuerzo es más informal, aunque tiene un toque formal. La cena es a la luz de las velas con camareros expertos en vinos y un chef que visita las mesas. No importa la hora del día, este restaurante de servicio completo está listo para servir con una presentación de primera calidad. La decoración consiste en manteles blancos y mesas de madera y una hermosa alfombra tapiz. Aquí se puede disfrutar de carnes, pasta, langosta o el especial del día en una elegante atmósfera.

Clay Pit

El Clay Pit está ubicado en un bonito edificio de piedra, y sirve principalmente comida del norte de India. El chef Maqbool Ahmed es auténtico, ha trabajado una temporada en el Oberoi Hotel de Nueva Delhi, y ha traído su experiencia para el tandoor a Austin. Algo que hay que comer en este restaurante es el plato tandoori con pollo, cordero, brócoli, tomates y calabasa. Como siempre, los restaurantes indios son un paraíso para los vegetarianos y este no es la excepción, ya que sirve dahl, paneer y un montón de curry de verduras.

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