Primera clasificación Restaurantes y cafés en Austin

Uchi es considerado uno de los mejores restaurantes de Texas, y es muy románico con luces bajas. Quienes quieren algo de privacidad, deben ir al bar de sushi. Para un aperitivo, hay que probar el pato con la verdura bok choy y setas shiitake. Hay que asegurarse de dejar espacio para los postres, el creme brulée de té chai es delicioso.

Wink puede ser descripto como dinámico. La decoración está compuesta principalmente con tonos fríos, una iluminación sutil y papel de arroz japonés colgando de las ventanas. El menú cambia seguido, ya que el restaurante trae una gran cantidad de sus ingredientes todos los días para mantener el sabor y la calidad de sus platos. Las salsas también están recién hechas. La carta de vinos cuenta con alrededor de 70 selecciones y cambia cada dos semanas, así que sólo las mejores cosechas son las que se mantienen siempre en existencia.

La Condesa sirve comida inspirada en la del barrio de la Ciudad de México con el mismo nombre. Este restaurante ofrece comida exclusiva de la calle y platos caseros en un ambiente lleno de energía, aireado, y diseñado por el aclamado arquitecto Michael Hsu. El menú contiene favoritos callejeros como tacos y elotes, mazorcas de maíz servidas en un palo con queso Cotija y chile en polvo, así como platos compuestos como el ‘Sunday Chicken’, que consta de pollo con patatas gratinadas y chile relleno. La Condesa se ​​centra en el uso de ingredientes locales, siempre que sea posible, para lograr un mejor sabor. En el bar, cuentan con cócteles galardonados, y una selección de más de 80 tequilas.

El Driskill Grill es perfecto para una noche formal, un almuerzo de negocios, o un agradable desayuno. El almuerzo es más informal, aunque tiene un toque formal. La cena es a la luz de las velas con camareros expertos en vinos y un chef que visita las mesas. No importa la hora del día, este restaurante de servicio completo está listo para servir con una presentación de primera calidad. La decoración consiste en manteles blancos y mesas de madera y una hermosa alfombra tapiz. Aquí se puede disfrutar de carnes, pasta, langosta o el especial del día en una elegante atmósfera.

A brainchild of acclaimed chef, Tyson Cole, Uchiko is his second establishment in Austin, which opened its doors following the success of Uchi. The menu features delicious innovations brought into traditional Japanese cuisine; Yokai Berry, Koviche, Dewbee Chicken and tuna sashimi with goat cheese are a few to be named. While attempts are made to offer guests something new, the ingredients remain authentic, which also includes sourcing fish all the way from Tokyo. An interesting selection of desserts like Fried Milk, Tobacco Cream and Olive Gelato provide the perfect finish to your meal.

This little Japanese spot is famous for its delicious and creative sushi rolls. Customer favorites include the "ex-girlfriend" roll with crab, avocado, and spicy tuna, and the "say my name" roll with jalapeno, scallop, tuna, and cream cheese. On top of their sushi, Tomodachi also serves a variety of Japanese-food staples like gyoza, tempura, and tonkatsu, among other things. The restaurant also boasts a sake and soju menu so impressive its warrants a visit by itself. Pair a bottle of sake with any of the food on the Tomodachi menu, and you won't regret seeking out this eatery.