Uchi es considerado uno de los mejores restaurantes de Texas, y es muy románico con luces bajas. Quienes quieren algo de privacidad, deben ir al bar de sushi. Para un aperitivo, hay que probar el pato con la verdura bok choy y setas shiitake. Hay que asegurarse de dejar espacio para los postres, el creme brulée de té chai es delicioso.
Wink puede ser descripto como dinámico. La decoración está compuesta principalmente con tonos fríos, una iluminación sutil y papel de arroz japonés colgando de las ventanas. El menú cambia seguido, ya que el restaurante trae una gran cantidad de sus ingredientes todos los días para mantener el sabor y la calidad de sus platos. Las salsas también están recién hechas. La carta de vinos cuenta con alrededor de 70 selecciones y cambia cada dos semanas, así que sólo las mejores cosechas son las que se mantienen siempre en existencia.
La Condesa sirve comida inspirada en la del barrio de la Ciudad de México con el mismo nombre. Este restaurante ofrece comida exclusiva de la calle y platos caseros en un ambiente lleno de energía, aireado, y diseñado por el aclamado arquitecto Michael Hsu. El menú contiene favoritos callejeros como tacos y elotes, mazorcas de maíz servidas en un palo con queso Cotija y chile en polvo, así como platos compuestos como el ‘Sunday Chicken’, que consta de pollo con patatas gratinadas y chile relleno. La Condesa se centra en el uso de ingredientes locales, siempre que sea posible, para lograr un mejor sabor. En el bar, cuentan con cócteles galardonados, y una selección de más de 80 tequilas.
Como su nombre lo indica, el chef y propietario Bryce Gilmore ofrece algunos de los mejores platos de carne de cerdo en Austin. Algunas selecciones destacadas del menú incluyen panceta de cerdo con berenjenas al curry, y foie gras con whisky, tocino y helado de mantequilla de maní. El menú cambia todos los meses, por lo que siempre hay algo nuevo que descubrir. El chef intenta utilizar productos locales de las granjas cercanas. La lista de cervezas también cuenta con varias cervezas locales, y la lista de vinos es igualmente impresionante.
El Driskill Grill es perfecto para una noche formal, un almuerzo de negocios, o un agradable desayuno. El almuerzo es más informal, aunque tiene un toque formal. La cena es a la luz de las velas con camareros expertos en vinos y un chef que visita las mesas. No importa la hora del día, este restaurante de servicio completo está listo para servir con una presentación de primera calidad. La decoración consiste en manteles blancos y mesas de madera y una hermosa alfombra tapiz. Aquí se puede disfrutar de carnes, pasta, langosta o el especial del día en una elegante atmósfera.
A brainchild of acclaimed chef, Tyson Cole, Uchiko is his second establishment in Austin, which opened its doors following the success of Uchi. The menu features delicious innovations brought into traditional Japanese cuisine; Yokai Berry, Koviche, Dewbee Chicken and tuna sashimi with goat cheese are a few to be named. While attempts are made to offer guests something new, the ingredients remain authentic, which also includes sourcing fish all the way from Tokyo. An interesting selection of desserts like Fried Milk, Tobacco Cream and Olive Gelato provide the perfect finish to your meal.
Perry's Steakhouse and Grille takes steakhouse to a whole new level. Perry's is a fine dining experience in downtown Austin that will serve up a memorable night starting with it's pristine interior. With its white-linen drapes, rustic browns and modern decor, it sets a perfect backdrop for the night's festivities. The steaks are Perry's specialties and are grilled to perfection. Service is quick and prompt, and the servers provide diners with useful suggestions with their pick of delightful cocktails such as raspberry crusta and Mexican Martini.
After the success of Lonesome Dove Western Bistro in Fort Worth, Chef Tim Worth has opened another flagship outlet in Austin. The restaurant offers a range of steakhouse classics like brisket, rump steak, pork sausages and ribeye steaks but has a couple of more innovative dishes as well. Along with the usual pork, beef, chicken and duck, wild game is also served including rabbit, quail and elk. Sides like grilled asparagus and Texas honey as well as zippy cocktails and wines complement the rich flavors of the meat perfectly. The classy ambiance of the restaurant and the fine New American touches to the dishes truly makes for a delightful dining experience.
The Southern Cuisine is brought to life at the Fixe, the fine-dining restaurant in Austin. Chef James Robert and his team exercise perfection as they combine traditional Soul Food recipes with modern accents to bring together a tantalizing culinary experience sure to leave a lasting impression. The restaurant offers an elegant and sleek space perfect for an intimate dinner as well as casual after work drinks.
El Driskill Grill es perfecto para una noche formal, un almuerzo de negocios, o un agradable desayuno. El almuerzo es más informal, aunque tiene un toque formal. La cena es a la luz de las velas con camareros expertos en vinos y un chef que visita las mesas. No importa la hora del día, este restaurante de servicio completo está listo para servir con una presentación de primera calidad. La decoración consiste en manteles blancos y mesas de madera y una hermosa alfombra tapiz. Aquí se puede disfrutar de carnes, pasta, langosta o el especial del día en una elegante atmósfera.
La Condesa sirve comida inspirada en la del barrio de la Ciudad de México con el mismo nombre. Este restaurante ofrece comida exclusiva de la calle y platos caseros en un ambiente lleno de energía, aireado, y diseñado por el aclamado arquitecto Michael Hsu. El menú contiene favoritos callejeros como tacos y elotes, mazorcas de maíz servidas en un palo con queso Cotija y chile en polvo, así como platos compuestos como el ‘Sunday Chicken’, que consta de pollo con patatas gratinadas y chile relleno. La Condesa se centra en el uso de ingredientes locales, siempre que sea posible, para lograr un mejor sabor. En el bar, cuentan con cócteles galardonados, y una selección de más de 80 tequilas.
Second Bar + Kitchen is located in Austin's Downtown district. Second serves up delicious New American cuisine for lunch and dinner. Some of the delicious creations that emerge from Second's kitchen include traditional American ingredients combined together with innovative recipes. You can feast on gourmet pizzas, sandwiches and salads. Don't miss out on their creative cocktail combinations either, like the Gin + Jam, made of Citadelle and Orange Marmalade; classics like sidecar, Honolulu cocktail are also on offer.