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Tres días en la ciudad

Primera clasificación Restaurantes y cafés en Berlín

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Burgermeister

Si buscan las mejores hamburguesas de la ciudad, visiten este restaurante debajo de las vías del U-Bahn. Los maestros de las hamburguesas apostostados en las parrillas visten uniformes blancos inmaculados y grandes sombreros de chef que ofrece un contraste claro y gracioso con el hecho de que este pequeño establecimiento verde en el pasado era un baño público. Si no se deciden por una de las deliciosas hamburguesas normales, prueben la picante hamburguesa con queso y chile. Las mesas se encuentran al aire libre y están rodeadas por tres calles y trenes distintos, así que si quieren disfrutar su comida en un espacio más tranquilo, pídanla para llevar y busquen un sitio más cómodo cerca del Río Spree.

The Bird

Si lo que buscan es carne estadounidense, entonces esta parrilla que se autodenomina estadounidense tiene todo lo que necesitan. The Bird se enorgullece de tres cosas: la calidad de su carne, su clima claramente estadounidense y su determinación por preparar la mejor comida con los ingredientes más frescos del mercado. Dirigido por una pareja de expatriados neoyorquinos, el restaurante ofrece un menú repleto de comentarios picantes, carnes importadas y hamburguesas sabrosas, como The Filthy Harry (que lleva tocino y queso Cheddar). Los rollos de papel de cocina que se encuentran en cada mesa indican que las cena va a ser pegajosa, pero la comida es deliciosa.

Grill Royal

Al entrar por las puertas de Grill Royal, verán la elegancia que ha hecho famosa a esta parrilla. Los muebles de madera, las obras de arte en las paredes, los tonos marrones y cremas que cubren todos los espacios le dan al salón comedor una apariencia sofisticada. Ubicado en la margen norte del Río Spree, el restaurante cuenta con una terraza donde podrán apreciar las aguas que corren mientras cenan. Las deliciosas carnes se complementan con los vinos fabulosos, las cervezas o los cócteles que elijan. Los precios son altos, pero una cena en este restaurante les dará una noche que jamás olvidarán.

Café am Neuen See

El jardín de cervezas más grande de todo Berlín se encuentra en las márgenes del lago situado en el corazón del parque Tiergarten. Café am Neuen See es un jardín de cervezas tradicional de Bavaria donde se sirven delicias típicas del sur de Alemania, como pretzels, salchichas blancas, cerdo asado y pastel de carne, además de otros platos europeos como pasta, pizza y carne y pescado asados. Un buen chop de cerveza los ayudará a bajar esas porciones generosas. El jardín está iluminado por las cientos de velas sobre las mesas.

Hugos

Hugos, situado en el Hotel Inter-Continental, es uno de los mejores restaurantes de Berlín. Una clientela selecta, como Bill Clinton, Shirley MacLaine y el canciller alemán Gerhard Schröder, viene a disfrutar de los manjares de la gastronomía contemporanea alemana. Aquí podrán apreciar una fabulosa vista de 360° de la ciudad de Berlín y disfrutar de un ambiente increíble. Prueben el guiso de pescado con pan de aceitunas y mayonesa de azafrán como entrada, y luego sigan con paté de paloma frita sobre puré de zanahorias. La carta de vinos cuenta con una amplia selección de 350 vinos. El nuevo HUGOS ha sido elegido el "Restaurante del años 2003".

Westberlin

Escondido en una calle tranquila en la turística Kreuzberg, esta cafetería elegante es la favorita de los locales y los turistas. Espacios blancos que parecen fluir y una decoración minimalísta caracterízan el interior del café y le da un ambiente ventilado y fresco. La iluminación contemporánea y los muebles de diseño complementan la energía del espacio. La fachada completamente de vidrio facilita el ingreso de la luz natural durante el día y permite contemplar a los transeuntes. También encontrarán algunas mesas en la vereda. Además de café excelente, Westberlin también ofrece una buena selección de emparedados y productos horneados. La selección de revistas y libros les hará compañía.

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