Este lugar popular en North Valley una vez sirvió su deliciosa comida desde una bolera, pero hoy se encuentra en un restaurante de primera línea. La salsa es tan buena que se vende en restaurantes de todo Nuevo México y las margaritas son igual de excelentes. La salsa y las patatas fritas son interminables y las sirven al instante. El menú ofrece platos como chile relleno, enchiladas y sopapillas rellenas.

Monroe's is where native New Mexicans go to get their chile fix. The restaurant serves authentic New Mexican cuisine, which is a very particular style of food that draws from Mexican and Pueblo Indian culinary traditions. Almost everything on the menu, from enchiladas to chile rellenos (green chiles stuffed with cheese or meat and deep fried), comes with your choice of red or green chile, both made from the same plant. If you're feeling adventurous and want to sample both, ask for "Christmas". For those who can't take the heat of spicy chile, Monroe's also has a "gringo" menu that includes hamburgers, sandwiches, and fried chicken. Save room for dessert, as the restaurant serves green chile apple pie and chipotle cherry pie, as well as traditional Mexican flan.

Farm & Tabla trae fcomida fresca de granja directamente a su mesa. Este encantador restaurante utiliza principalmente ingredientes locales, así como alimentos de su granja. Aquí se pueden cenar platos de temporada, como el lomo de cerdo mechado con ajo, empanadas de setas y col rizada, y ensalada de tacos de camarones. Dado que el menú cambia por temporada, siempre hay nuevos platos y especialidades. También tienen una cerveza artesanal y una selección de vinos excelentes. En un día soleado, se puede cenar al aire libre, en el patio que da a la finca del restaurante.