The Club Quarter es el centro de la vida nocturna de Springfield. Ubicado en Stearns Square y la zona circundante, Club Quarter cubre aproximadamente 10 cuadras de buena comida, tragos fuertes y mucho baile. Hogar de más de 40 de los mejores restaurantes y clubes de Springfield, Club Quarter es adonde deben ir si tienen ganas de divertirse por las noches.
El nombre de este restaurante lo dice todo: "Booze, Blues and BBQ". Theodore's recibió un premio por Mantener el Blues con Vida y fue nombrado el Mejor Club de Blues del País en 2004 por la Blues Foundation, así que ya saben que aquí los espera un buen blues auténtico. ¡Pero eso no es lo único que encontrarán! El menú es imperdible e incluye de todo, desde pizzas individuales hasta gumbo y, por supuesto, muchísima y maravillosa barbacoa. Tampoco se pierdan los tragos; prueben el Mejor Margarita del Mundo o el Bayou Punch. Theodore's les permitirá saborear el sur profundo en Nueva Inglaterra.
Si te encanta la cerveza, Moan & Dove es la parada obligatoria. Ubicado en Amherst, este bar cuenta con una increíble selección de cervezas: hay más de 24 cervezas de barril y varias cervezas artesanales, como la Allagash o la Bear Republic. Además, el lugar ofrece una enorme variedad de botellas de cervezas negras y rubias de distintos lugares del mundo. Cervezas de calidad de distintos países del mundo, todo el maní que te puedes imaginar, un gran servicio y la mejor compañía: Moan & Dove es tu punto de encuentro.