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Best Contemporary & Fusion in New York

por: Cityseeker
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Atera

Con premios ganados a diestra y siniestra, Atera es un establecimiento gastronómico de categoría ubicado en Tribeca, Nueva York. El chef Matthew Lightner, quien demuestra todo su talento, ofrece un menú degustación exquisito con una variedad impresionante de 28 platos. Solamente se ofrecen dos horarios por noche de martes a sábado. Cada horario dura al rededor de dos o tres horas y brinda la oportunidad de probar creaciones únicas como el macarrón de cerveza con caviar de esturión, filete curado de pez espada y tartare de cordero. Se recomienda hacer reservaciones.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Marc Forgione

Mark Forgione is a celebrated chef in America, winner of the show The Next Iron Chef and recipient of a coveted Michelin Star. His signature restaurant is a must visit to savor some fine contemporary inventions created by him. In an elegant ambiance with classic furniture and dim lights, one can relish his take on the steak, apart from other frequently-changing, seasonally-inspired dishes. Desserts and wines can also be enjoyed to the fullest at this prestigious restaurant.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Atrium Dumbo

Overlooking the pristine waters of East River and Manhattan skyline, Atrium Dumbo is one of the best upscale restaurants in Brooklyn. With a two-story dining room and an elegant ambiance, this restaurant looks truly mesmerizing. Naturally well-lit, Atrium has a stylish decor that speaks only of opulence. Owing to its amazing dishes and impeccable service, this restaurant is creating quite a stir among the foodies and critics of NYC. Marrow ravioli and mesclun for starters, while prime angus steak and striped bass for mains are some of the best preparations that you can order. A decent range of cocktails and beverages are available to accompany the food of your choice. Call ahead for reservations.

Brooklyn, NY, Estados Unidos
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Momofuku Ko

Momofuku Ko ha sido calificado como uno de los mejores restaurantes del mundo. Es por esta razón, y por el hecho de que el restaurante sólo tiene capacidad para 12 comensales al mismo tiempo, que conseguir un lugar puede ser tarea difícil. Quienes tengan la suerte de reservar un lugar, recibirán una comida de diez platos de cocina asiática fusión que no olvidarán fácilmente. Los comensales se sientan a la mesa de la cocina y los chefs les sirven la comida. Momofuku Ko es moderno, exclusivo y digno de publicidad, es un verdadero tesoro de Nueva York.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Henry's End

Henry's End restaurant in Brooklyn Heights offers interesting dishes, outstanding service and a warm welcome. Jazz is piped in to relax patrons as they dine on the much-loved duckling with raspberry sauce. Try the West Indian barbecued shrimp or the barbecued ribs done "Ozark-style." Crab cakes, game in season, unusual salads, seafood dishes and a blackened shell steak coated with 15 spices and served with chutney are some other popular entrees. There is a health menu and the wine list features a good selection.

Brooklyn, NY, Estados Unidos
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Blue Hill

Los amantes de la comida creen que la calidad del evento está determinado por la calidad de los ingredientes. Con esta filosofía en mente, Blue Hill forma parte de una moda cada vez más famosa de restaurantes en Nueva York que insisten en usar solamente los mejores ingredientes. Dan, David y Lauren Barber heredaron la granja de la famila en Massachusetts de la cual tomaron el nombre y la inspiración. La historia fascinante de la granja está sintetizada en el edificio emblemático de Greenwich Village en el que está emplazado el restaurante. El menú creativo incluye ensaladas de remolachas marinadas, panceta Berkshire, terrina de hígado de venado, risotto de raíz asada de apio y pollo del Valle del Hudson. Si aprecian la buena comida, no se pierdan la oportunidad de sentarse en un ambiente elegante y sofisticado y degustar un menú degustación de estación que incluye cinco platos y vino artesanal.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Yuca Bar

Located across the street from Tompkins Square Park, Yuca Bar is a superb pan-Latin restaurant. The bar offers a happy-hour everyday and it's a great place for a drink after a day hanging out in the park. Take a seat by the window and people watch while you drink handcrafted cocktails, wines or Sangria. If you are here to eat exclusively, the menu features dishes from Brazil, Mexico, Cuba and elsewhere in the Spanish speaking world.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Perry Street

Perry Street is restaurant connoisseur Jean-Georges Vongerichten's latest culinary offering to New York City. Set in plush minimalist tones with bare bulbs artistically hanging over tables, this is a chic place to enjoy an elegant lunch or dinner. Most of the menu is a blend of European accents and Asian flavors, such as black pepper crab dumplings with sugar snap peas and house made Burrata and grilled Spanish octopus.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Basta Pasta

A trendy Italian Flatiron favorite, Basta Pasta first opened in Tokyo in 1985. This small, sleek, often-crowded restaurant resembles an art gallery with different artists displaying their artwork. With an open kitchen designed in Iron Chef fashion, the entrees are cooked before your eyes and served by an attentive wait staff. From homemade pumpkin gnocchi to tasty pastas and pork chops to charcoal-grilled seafood, Italian-Japanese style is the way to go.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Chef's Table

Uno no espera encontrar comida de calidad en los almacenes, pero Chef's Table, ubicado en el famoso Brooklyn Fare, es una excepción totalmente refrescante. Este restaurante de ambiente íntimo solo cuenta con espacio para 18 comensales sentados alrededor de una cocina abierta y muy activa. El chef César Ramírez se encuentra al mando de la cocina y ofrece unas creaciones con mariscos totalmente deliciosas. El menú fijo ofrece unos 20 platillos totalmente sabrosos. El restaurante tiene un código de vestimenta que no admite ropa informal. Se recomienda hacer reservaciones con más de seis semanas de anticipación.

Brooklyn, NY, Estados Unidos
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Eleven Madison Park

Los ventanales enormes le dan un toque especial al salón comedor sofisticado de Eleven Madison Park. El menú francés contemporáneo cambia todas las noches con el fin de sacar el mayor provecho a los mejores ingredientes y crear obras de arte que darán una fiesta en su paladar. Sin dudas se llevarán en la memoria una velada inolvidable, acompañada de los mejores vinos y de la selección de cervezas caseras especiales.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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