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Best Bars in New York

por: Cityseeker
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Whiskey Tavern

Si hay un lugar en toda Nueva York en el que se sirvan shots de whiskey y de "pickle-back" (shots de la salmuera en la que se almacenan los pickles), ese sitio tiene que ser Whiskey Tavern. Escondo entre el caos que es Chinatown, el bar es un punto de encuentro agradable para los trabajadores cuando salen de la oficina y la gente en general de la ciudad. El bar se enorgullece de su lista de bebidas, que incluye una selección notable de cervezas, además de sus emblemáticos whiskeys y cócteles. El bar es absolutamente lo que promete; no encontrarán aires de nada, sino solamente un espacio cálido y acogedor en que las bebidas se sirven en cantidades y la diversión nunca se termina. La decoración es bastante simple: una temática de madera y ladrillo, música de fondo, televisores y un jardín. Si no están del todo mareados, ¡prepárense para una noche de "Ultimate Jenga" o de "Connect Four"!

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Apotheke

Apothèke es uno de los muchos bares de tipo "clandestino" que se encuentran a lo largo de Manhattan, aunque éste se encuentra en uno de los callejones más mortíferos en la historia de Nueva York, Doyers Street. Este santuario se encuentra en este callejón oscuro escondido de Chinatown, y tiene abundancia de encanto, a pesar de que las bebidas pueden ser un poco caras. Ubicado en lo que fue un fumadero de opio, el bar replica un boticario de antaño, adornado con mármol, mostrando con orgullo frascos de medicamentos antiguos, equipo de química y cristalería austriaca. Este bar está atendido por camareros expertos y dispensan bebidas verdaderamente exóticas, "recetas" alcohólicas (como las llaman) como el Mata Hari, Femme Fatale y el Dr. Ruth, que se creó con la letal absenta casera y otros elixires.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Mother's Ruin

Permítanse relajarse en este bar y restaurante clásico cuando visiten Nolita. Este bar famoso lo tiene todo, ya sea que vengan a desayunar o a quedarse hasta la salida del sol los fines de semana, quedarán encantados con el lugar. El bar está bien surtido y cuenta con una excelente selección de vinos y licores. El staff es muy agradable e interactúa mucho con los clientes. Deléitense con la variedad de bebidas que incluye desde los famosos "slushies" con alcohol y unos cócteles fabulosos hasta latas de cerveza barata y mucho más.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Beauty and Essex

Aquí lo más importante siempre es el glamour. Al entrar tendrán su primera impresión de Beauty and Essex: la decoración irradia estilo, desde los techos de doble alto hasta las lámparas ornamentales. El menú está compuesto por varios favoritos internacionales, pero el acento está puesto en las creaciones contemporáneas estadounidenses. La lista de bebidas es extensa, por decir algo, y contiene desde cócteles y vinos hasta cervezas. Con unos comensales que combinan con el salón, este el sitio donde querrán ver y que los vean.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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McSorley's Old Ale House

McSorley's es un hito de Cooper Union que abrió sus puertas en 1854 y es el bar más antiguo aun en funcionamiento en la ciudad (aunque no es el bar más antiguo de Manhattan, ese honor pertenece al Ear Inn del barrio Tribeca). McSorley's solo sirve dos tipos de cerveza: Lager y Cream Stock Ale, y se sirven de a dos tarros a la vez, así que no se puede pedir más. Dentro de sus históricas paredes, hay aserrín en el piso, y objetos de colección, fotos y recortes de prensa que cubren las paredes. Una de las opciones en el menú es galletas con queso y cebolla, y aunque puede ser un poco rústico, es muy apetecible para acompañar la cerveza. Los fines de semana, el lugar es muy popular entre lugareños y turistas por igual. McSorley's no admitía mujeres hasta la década de 1970, y aún hoy en día su público es mayormente masculino.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Fat Cat Billiards

Este espacio, ubicado en un salón subterráneo y sin ventanas en Greenwich Village, es un sitio divertido en el que podrán jugar al pool. Como todo auténtico salón de billar, Fat Cat Billiards está lleno de humo, es un tanto áspero y las rondas de juego son baratas. La clientela está compuesta por una mezcla de gente de la zona y estudiantes. Si ponerse lo mejor que tengan en el guardarropas es más de su estilo, tal vez estén más felices en la multitud de salones de pool más elegantes de la ciudad.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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PDT (Please Don't Tell)

PDT (que significa "por favor no cuentes" por sus siglas en inglés) es el bar "secreto" en St. Mark's Place. La única manera de entrar es llamar por teléfono desde una cabina telefónica en Crif Dogs (el restaurante de al lado). Una vez aceptado, se abre una puerta secreta en la cabina, que lleva a la PDT. No es tan secreto, sin embargo, porque el club es muy popular, y sin una reserva seguramente haya que esperar por horas. Una vez dentro, el lugar es un bar lleno de gente sumida en la oscuridad. La inventiva selección de cócteles es excelente y un gran atractivo para el lugar. Quienes tengan hambre pueden pedir el menú de Crif Dogs, que manda comida hacia el otro lado. Una visita a la PDT es una experiencia bastante interesante.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Old Town Bar

Establecido en 1892, este sobreviviente de la Era de la Prohibición llamado The Old Town Bar es verdaderamente viejo y definitivamente es un bar en el sentido tradicional (lleno de bebedores y fumadores). Sin embargo, también es un restaurante con buen ambiente y buena comida de bar. Los viejos reservados, el techo de chapa, los vidrios esmerilados, los espejos biselados y la barra de caoba le aportan un toque especial al encanto del lugar. En el menú encontrarán hamburguesas, patatas fritas, sándwiches y ensaladas.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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Pete's Tavern

Abierto y virtualmente igual desde 1864, este destino hogareño atrae turistas y una buena cantidad de gente de la zona. Con un bar largo y atractivo, reservados de madera y pintas de cerveza bien cargadas, esta es una verdadera roca en un mundo en constante cambio. El menú incluye las opciones tradicionales de bar como hamburguesas y churrascos, pero también una enorme selección de platillos italianos y mariscos. Sin embargo, es mucho más que un bar local, y su ubicación cerca de Gramercy Park garaniza una clientela de categoría. Después del trabajo, tal vez les cueste trabajo encontrar una mesa libre o una banqueta en el bar.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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61 Local

Situado en Boerum Hill, muy cerca del cruce entre las called Smith y Bergen, 61 Local es un espacio cervecero luminoso y animado que se especializa en comida y bebidas locales. Las mesas son pocas, así que cuando viene mucha gente, probablemente tengan que quedarse de pie, y si se animan a compartir una mesa, seguro harán nuevos amigos. El personal de servicio sabe mucho de cerveza y siempre está dispuesto a ofrecer muestras para ayudarlos a elegir. También encontrarán un menú básico que incluye bocadillos, sándwiches tostados y fiambres. La energía es excelente en 61 Local y esa sola ya es un motivo excelente para aventurarse a Brooklyn.

Brooklyn, NY, Estados Unidos
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Clover Club

Clover Club parece un bar común desde el exterior, pero quienes entran, dicen que es como un tunel del tiempo. Este lugar lleva a los clientes de vuelta a una época más simple donde las bebidas fluían libremente y buenos momentos con melodías de jazz. La conocida barwoman, Julie Reiner está a la vanguardia de la excelencia de coctelera que se ilustra en las mezclas clásicas, y en los originales e innovadores cócteles. SE puede complementar un False Alarm o un Mint Chip Julep con un menú de comida de pub incluyendo platos de queso, aceitunas marinadas picantes, ostras fritas servidas en su concha, carne de cerdo y sémola estofada, hamburguesas de cordero y mac & cheese. Se puede elegir un sitio en la barra de época o en un sofá de cuero junto a la chimenea mientras muebles victorianos llevan a la nostalgia del siglo XIX.

Brooklyn, NY, Estados Unidos
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Stout

Con una decoración que los llevará a un pub en Irlanda, Stout NYC es un paraíso cervecero en el que encontrarán variedades exclusivas. Este bar de techos altos cuenta con una colección de cervezas bastante grande y variada que incluye versiones como dy, imperial, de avena y dulce. Los sábados y domingos se sirve un desayuno irlandés tradicional completo con pescado y papas fritas, salchichas y puré de papas. Las hamburguesas, las pizzas de masa fina y crocante, las ensaladas y unas ocho variedades de ostras son las especialidades culinarias de Stout NYC.

Nueva York, NY, Estados Unidos
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