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Best Fine Dining in Los Angeles

por: Cityseeker
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Patina

Considerado uno de los mejores restaurantes de la ciudad, esta maravillosa creación de Joachim Splichal se encuentra dentro del Salón de Conciertos Walt Disney. No los decepcionará. Es uno de los favoritos de los ejecutivos del vecino Paramount Studios, así que es muy probable que vean alguna que otra celebridad. Los espárragos blancos asados de estación son maravillosos al igual que la langosta de Maine escalfada con arvejas, cebolla silvestre y tomillo alimonado. Asegúrense de preguntar por los especiales, ya que cada noche se ofrece algo distinto. La carta de vinos es notable, pero si prefieren traer algo ustedes, solo deberán pagar el valor del descorche.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Osteria Mozza

Osteria Mozza, hermana de la Pizzeria Mozza, es un ristorante italiano y bar de gran nivel ubicado en el corazón de Hollywood. Los ricos y famosos de Tinseltown se deleitan desde hace rato con los mejores antipasti y los platillos más sabrosos. Si aman el queso, el bar de mozzarella es imperdible ya que propone una gran variedad de delicias inspiradas en este queso celestial. Si vinieron pensando en algún platillo sustancioso, pidan el menú principal, donde encontrarán platillos como cordero grillado, salmón silvestre y una gran variedad de pastas deliciosas. Con toda la emoción y unos sabores acordes, el restaurante los tendrá gritando Mama Mia! antes de haber terminado el plato.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Animal

Un sueño hecho realidad para todos los amantes de la carne, Animal es un restaurante de estilo americano ultra famoso ubicado en el barrio de Beverly Grove, en Los Ángeles. Los chefs Vinny Dotolo y Jon Shook emplean todas las piezas de carne utilizables y crean unas comidas deliciosas que incluso tentarán hasta a los vegetarianos. Con un menú cambiante, Animal siempre ofrece algo nuevo y emocionante. Sin dudas este no es un restaurante para los que se impresionan fácilmente ya que en el pasado se han servido platillos como lengua y sesos de ternera, tostadas con hígado de pollo, tuétano con salsa chimichurri y demás rarezas que sorprendentemente son exquisitas. Decir que la decoración es minimalista incluso es ser exagerados; el salón cuenta con paredes blancas desnudas, mesas de madera oscura manchada y con sus años de uso y un gran tragaluz que inunda el espacio con luz natural.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Spago Beverly Hills

La encarnación de Wolfgang Puck en Beverly Hills es actualmente el lugar para estar. Al igual que todos los emprendimientos de Puck, el ambiente de Spago Beverly Hills hace hincapié en que la buena comida puede ser divertida. Platos como Bincho Grilled Squab Breast, Wild Mushroom Risotto, Chirashi Sushi y Smoked Jidori Chicken Breast & Leg son imperdibles,. El postre Rock, Pebble, Chocolate es una delicia. La carta de vinos y cócteles es amplia y son acompañamientos perfectos para la comida deliciosa.

Beverly Hills, CA, Estados Unidos
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Crustacean Beverly Hills

Este es uno de los restaurantes más populares de Beverly Hills. El interior euro-vietnamita fue diseñado por Elizabeth An. Para llegar al salón principal, se debe cruzar un acuario llamado "Walk on Water". La comida es divina y los viernes por la noche podrán encontrar una diversidad de celebridades. El restaurante tuvo varias apariciones en las más famosas publicaciones, como The Wall Street Journal, Los Angeles Times, Le Figaro, Food and Wine y Bon Appétit.

Beverly Hills, CA, Estados Unidos
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Craft

Craft, un restaurante de Tom Colicchio, es el ganador del premio James Beard Award por Mejor Restaurante Nuevo en todo el país en 2002 y rápidamente está ganando fama por sus platillos gourmet simplificados y su estilo de servicio único. A los comensales se les sirve una comida al "estilo familiar" y el ojo está siempre puesto en perfeccionar el menú en lugar de combinar una enorme variedad de ingredientes. El resultado final alcanzó una fama inmensa gracias a platillos como las vieiras del día asadas y el filete de solomillo.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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N/Naka

Se puede decir con total tranquilidad que N/Naka es lo mejor que le pasó a la cocina japonesa en Los Ángeles. El restaurante lleva la gastronomía a otro nivel con los mejores menús fijos y se convirtió en uno de los más buscados de la ciudad. Únicamente se aceptan visitas con reservación previa, así que no olviden hacerla con varias semanas de anticipación y de dar el número de su tarjeta de crédito, ya que les harán un pre-cargo por el total de la comida. El chef prepara un menú delicioso según las especificaciones de los comensales que deberán ser comunicadas con anticipación. Al llegar, los comensales solo deberán sentarse y deleitarse con las preparaciones. Se permite ordenar bebidas fuera del menú a un precio extra, pero recuerden que el establecimiento sirve vino y sake. De precios altos, el restaurante causa sensación en la ciudad y logró cautivarla.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Asanebo

Asanebo takes classy restaurant takes Japanese cuisine to a whole new level with its perfectly balanced flavors, beautifully presented dishes, nicely complementing wines, peaceful ambiance and attentive service. Anything you order from the menu is guaranteed to be absolutely delicious but we recommend the uni, omakase, octopus, salmon and snapper. End the feast with a homemade hot chocolate cake. No wonder Asanebo has been awarded a Michelin star.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Katsuya

The decor of this sushi restaurant deserves a special mention, as the work of designer Phillipe Starck is impressive. The wall features super-large photographs of the eyes and lips of a Japanese woman. The effect is surprisingly stunning, given the place's light brown hues, glass doors, private booths and simple, uncovered furniture. The offerings at Katsuya are similar to the food offered by Chef Katsuya Uechi in the other LA branches. There is a fixed price menu for those who want to try a variety of dishes. Others can savor the sushi and tempura, which go well with the sake. Stars are known to hang out here, so you never know who you might just end up dining next to.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Vincenti Ristorante

Yes, Vincenti is mainly Italian fare and chef Nicola Mastronardi dishes out scrumptious risottos, pastas and pizzas day in and day out. Try the Pizza Margherita, a local favorite, or the Trippa Di Vittello Alla Parmigiana—a much savored entree at this Los Angeles eatery. A lot of light colored wood is used indoors, thus allowing natural light to be a permanent participant in the décor. Private parties and business events can be organized with prior reservations.

Los Ángeles, CA, Estados Unidos
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Melisse

Este restaurante es considerado uno de los mejores establecimientos de comida franco-americana en Los Ángeles. Las recetas francesas auténticas se fusionan con una delicada sensibilidad americana moderna y el resultado son unos platillos realmente innovadores. El menú es actualizado con gran frecuencia y hasta encontrarán algunos platillos especiales que no pueden dejar de probar. Los postres son simplemente deliciosos; prueben la Crème Brulée de pistachos. Si aman la naturaleza, tal vez quieran tomar asiento en el Salón Jardín, que cuenta con un techo de vidrio retráctil. También encontrarán un lounge donde disfrutar de una cena íntima junto al fuego.

Santa Monica, CA, Estados Unidos
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