El famoso chef Michael Symon trae su pasión por la cocina y su talento al centro de Detroit con Roast. Ubicado en el icónico Westin Book Cadillac, Roast es una de las mejores parrillas de la ciudad. Decorada con tonos cálidos, toques modernos y asientos más que cómodos, este restaurante es un lugar de ensueño donde sentarse y disfrutar de una buena comida con familia o amigos y celebrar una ocasión especial. El menú de Roast está armado únicamente con ingredientes frescos y de la mejor calidad, productos locales y los sabores más intensos. Algunos de los favoritos son el churrasquito New York añejado de la casa, los Pierogi de carne vacuna, y la pata y pechuga de pato confitada. Postres exquisitos, vinos cuidadosamente seleccionados y tragos excéntricos le dan el toque final a una experiencia gastronómica inolvidable. Se recomienda hacer reserva con antelación.
El dicho "No juzguen al libro por la portada" se puede aplicar a Baker's Keyboard Lounge, que parece un antro pero es uno de los clubes de jazz de mayor trayectoria de los Estados Unidos. Así que, si aman el jazz, este el lugar que deben visitar. Una de las atracciones principales del lugar es el bar pintado como un piano, con las teclas y todo, donde los lugareños se pasan más de una noche escuchando el mejor jazz en vivo. Si ustedes quieren comer algo rico mientras disfrutan de buena música, Baker's cuenta con un menú sin lujo pero muy bueno.
El Slows Bar BQ es la parrilla preferida de todos en Detroit. Slows es famosa por sus deliciosas parrilladas, como el cerdo retirada al estilo Carolina y las costillitas St. Louis. Asegúrese de probar el emparedado Yardbird, hecho con tiritas de pollo ahumado Amish, salsa de mostaza con hongos salteados, queso Cheddar y tocino ahumado, que, según se dice, ha sido nominado como uno de los "Diez Mejores Emparedados en los Estados Unidos". Slows también es famosa por su excelente variedad de cervezas artesanales, y desde de la renovación de enero de 2013, el bar cuenta con 36 nuevos barriles, lo que significa 36 nuevas variedades de cerveza.
Este bar y restaurante es el lugar perfecto para tomar algo en Detroit. El bar se especializa en tragos clásicos, como el Detroit Dirty Martini. Pero si prefieren las cervezas, podrán elegir la variedad artesanal que más les guste. Las noches de jazz en vivo atraen grandes multitudes.
El Old Miami ofrece un ambiente cálido, buena música y una multitud ecléctica. "Miami" en realidad es la abreviación de "Missing in Action Michigan" ("Perdido en Acción en Michigan"), este es un bar temático de buceo único y reúne estudiantes y ciclistas a montones. Disfrute de una mezcla dulce y fresca mientras escucha música animada. Den un paso al costado, abandone la acción y observe al público. El gran calendario de eventos de este bar le dejará sin aliento. El lugar tiene varias mesas de billar donde podrá divertirse como nunca. Los que prefieran un poco de aire fresco podrán ir al pequeño patio, ideal para los conciertos de verano. Fiestas, noches temáticas y shows especiales serán más que suficiente para tentarlos y animar los sentidos.
El Bleu es una sala de eventos y bar súper famosa entre los lugareños más de moda. La iluminación es excelente y el sistema de audio es de la más alta tecnología, y juntos crean un club moderno y chic, perfecto para conciertos y fiestas privadas. No se pierde de las mezclas en vivo de los DJs Dabura y Sherif, ni tampoco de los shows en vivo que hacen que la fiesta no termine. Amantes de la música tecno y electrónica, del hip hop y de las melodías urbanas: han encontrado su destino. Visite el sitio web para más información, para ver el calendario de eventos y para conseguir sus boletos.
Located in Downtown Detroit, The Whisky Parlor calls out to every whisky aficionado and scotch lover out there to sample some of their finest collections of the amber spirit. What's more, this historical parlor thinks ahead and offers divine shared plates to complement your whiskey palate. All this, while you listen to classic vinyl records that take you back to another era, or while listening to local Jazz bands that are as smooth as the scotch in your glass.
Located in the building that once housed the ticket office of the Grand Trunk Railroad in the 1900s, the Grand Trunk Pub makes for a unique dining experience in Detroit. Featuring beautiful 25-foot high-vaulted ceilings, wooden facades and elegant brass chandeliers, the bar offers great meals and drinks in an antique atmosphere. It features over 100 varieties of bottled craft beers from around the world along with a variety of creatively crafted cocktails. Apart from the crisp beers and delicious drinks, Grand Trunk also boasts a full menu of delicious sandwiches, burgers and brunch options, and desserts.
Townhouse Detroit is a chic and classy New-American cuisine restaurant and bar located in the heart of Detroit featuring a beautiful garden patio and a warm cozy interior seating. Relish dishes like the Townhouse Truffle Fries, Smoked Trout, Crispy Duck Wings and the award-winning Townhouse Burger. This burger masterpiece is made with steak aged for 28 days, then cooked-to-order and topped with Bourbon glazed onions, aged White Cheddar and Townhouse Fries in a brioche bun. It is nothing short of spectacular.
Located in the bustling center of Downtown Detroit is the Central Kitchen + Bar, a chic and casual New-American cuisine restaurant and cocktail bar. The spacious, airy and dimly lit interiors here are great to enjoy a meal with family or friends, while the breezy outdoor seating has a relaxed and intimate ambiance. Dig into items like the Duck Rillette, Ahi Tuna Salad, Buttermilk Fried Chicken Burger and the Lamb Loin Chops. Finish off the meal with an indulgent Cheesecake Crepe with lemon, blueberry and lavender compote.
The Fountain Detroit brings a bit of the beach to the Downtown. Open seasonally, this lively, open-air eatery and bar is arguably the best outdoor dining experience in the heart of the metro. The operating base is set in shipping containers while the enclosing area is decked with beach furniture, sand and umbrellas for shade. Situated right in the middle of Campus Martius Park, with the lovely Woodward Fountain as a backdrop, it is a fantastic place to nosh on casual fare, tipple on drinks and indulge in some people-watching.
Woodward Avenue's crown jewel, Parc's stunning glass facade compels one to take a step inside. The place has an elegant interior that's brought to life with vintage posters of Hollywood legends while quaint yellow lights accentuate the place. Furnished to accommodate larger parties with ease, the place creates a perfect setting for the culinary bliss that is about to commence. The menu covers most of the brunch classics, and their lunch and dinner menu dictate a number of seafood dishes in addition to delectable steaks. There's a full bar to quench your thirst. Parc's happy hours allow patrons to sample small plates, cocktails and wines at attractive prices.