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Primera clasificación Restaurantes y cafés en Flagstaff

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Beaver Street Brewery and Whistle Stop Cafe

Bajen la hamburguesa, el emparedado o la pizza a horno de leña con una cerveza artesanal de esta cervecería galardonada de Flagstaff. Diviértanse observando al chef mientras prepara la comida y a los maestros cerveceros mientras despliegan sus talentos con los ales, porters y lagers. Durante el verano, coman al aire libre y deléitense con las exquisiteces del The Whistle Stop Cafe. Esta eterna selección del periódico Arizona Republic constantemente recibe excelentes críticas como el "Mejor Restaurante" y el "Mejor Bar" de Flagstaff. Como beneficio adicional, las mesas de pool les darán una razón extra para visitar Beaver Street Brewery.

Pizzicletta

Pizzicleta es una combinación del amor a las bicicletas y las pizzas que siente el propietario del restaurante. De hecho, la inspiración para la elección del nombre provino de los viajes que el propietario realizó por Italia. Además de pizzas hechas en horno de leña, el menú incluye antipasti como prosciutto, quesos, salumi y unas focaccias caseras simplemente deliciosas. Las pizzas se preparan con dos tipos de salsas, bianca (blanca) y rossa (roja). Las que llevan salsa blanca son 100% eclécticas, por ejemplo la ss-I45 lleva almendras, col rizada, gorgónzola y jugo de limón, mientras que la Amore oi Mari lleva mascarpone, rúcula y prosciutto. Las de salsa roja destacan las creaciones más clásicas, como la margarita y la marinara, pero también es posible agregarle ingredientes a elección.

Macy's European Coffee House & Bakery

Al recorrer esta parte histórica de la calle Beaver sentirán como el aire frío de montaña se mezcla con el aroma embriagador del café recién preparado que sale esta tienda. Este establecimiento acogedor está siempre repleto de estudiantes de la Universidad de Arizona del Norte, profesionales y turistas de todas partes del mundo que adoran este ambiente hogareño. Todo lo que se ve en la vitrina se prepara de cero en la tienda, los frijoles provienen de granjas sustentables y además de un café excelente y dulces exquisitos, Macy's también es famosa por sus noches de poesía, la hora del cuento del domingo por la mañana, las noches de óper y sus demás eventos eclécticos.

Pato Thai Cuisine

Uno de los restaurantes más visitados de Flagstaff, Pato Thai no solo está convenientemente ubicado en la caótica calle North San Francisco, sino que además sirve los mejores curris en esta ciudad académica. Encontrarán todos los clasicos en una misma carta, desde Pad Thai y Pad Nar hasta las deliciosas ensaladas de papaya y fideos picantes. Pato Thai se suele llenar los fines de semana pero vale la pena esperar los 20 minutos de rutina para conseguir una mesa. Si prefieren no esperar, se pueden llevar la comida directo a casa.

Karma Sushi

En Karma Sushi, los chefs muestran gran habilidad al mezclar ingredientes del árido suroeste con la delicadeza de las técnicas japonesas. Gran parte del menú se enfoca en los emblemáticos Maki Rolls, pero también encontrarán otras sorpresas como los mejillones verdes con crema picante de cilantro o el Hamachi (pez de cola amarilla) en salsa picante. El menú de sushi es bastante extenso y ofrece de todo, desde los sashimis clásicos hasta los rolls más innovadores, como el Kaptain Krunch, hecho con cangrejo de Alaska, y el Godzilla, una amalgama maravillosa de cola de langosta de Maine y cangrejo de nieve. Y la lista sigue y sigue para el deleite de todos los comensales que visitan el restaurante.

Pita Jungle

Pita Jungle es una historia de éxito local de Arizona y en la actualidad cuenta con más de 15 sucursales en todo el estado (además de otras dos en California). El restaurante le debe el éxito a su cocina ya que sirve unas delicias saludables mediterráneas y griegas. Cada una de las sucursales ofrece un menú distinto, pero siempre encontrarán platos que se repiten, como la Spanakopita, los Dolmades y el hummus. En Flagstaff, la especialidad es el Chicken del Sol, una forma de cocción del suroeste en la que el pollo se cuece en un caldo picante de tomate y se sirve con frijoles negros y pita de chipotle. Algo más para tener en cuenta: el bar ofrece vinos locales y las delicias que crean las cervecerías vecinas.

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