Mejor de la cocina local en Monterrey

La cocina y la rotisería están completamente abiertas y todos pueden ver qué pasa en este bistro colorido que combina las cocinas americana, italiana y francesa. El interior es elegante y moderno, pero la actitud es informal, y esa combinación se ha ganado una clientela bien diversa. El restaurante ganó un premio Esquire al "mejor restaurante de 1995", gracias a platillos como los Camarones de Golfo Asados sobre Risotto de Puerros Caramelizados, o los Filetes de Ternera sobre Puré de Patatas a la Mostaza. Con botellas que van desde los USD20 para los varietales de la casa, la carta de vinos es impresionante e incluye algunos blancos alternativos y rojos aventureros. El servicio atento hará que vuelvan por más... muchas veces. Visiten el sitio web para acceder al menú, la carta de vinos y mucho más.

Situado en una vieja casa de piedra de la década de 1880, este restaurante de Monterey es perfecto para una velada romántica. Tomen asiento en el salón comedor, junto a la chimenea, o bajo las estrellas en el patio florido. El restaurante también cuenta con salones privados para eventos y ofrece servicio de catering. La carta de vinos es extensa y ofrece botellas no muy costosas, y variedades como Syrah, Carbernet y Magnum. El servicio impecable atrae a mucha clase de gente, desde parejas en busca de romance hasta turistas y gente de la zona.

Este amado restaurante costero de mariscos es una afamada institución de Monterey. Establecido en 1950, Old Fisherman's Grotto sigue comprando la pesca del día a los pescadores locales y consigue todos sus ingredientes en el fértil Valle Salinas. El menú ofrece una amplia selección de pastas con mariscos además de suculentos filetes, colas de langosta, cangrejos Dungeness, ensaladas, sopa de almejas y mucho más. Los ventanales enormes le permiten a los comensales apreciar una vista sinigual del Océano Pacífico y tal vez hasta avistar un lobo marino o dos.