Mejores pizzerías en New Haven

No es fácil ser número uno en una ciudad donde la competencia entre pizzerías es brutal, pero Modern Apizza se ha ganado muchos elogios desde su creación, en 1934. Además, han recibido elogios por tener los ingredientes más frescos y el servicio más amable entre sus competidores. Un imperdible es "The Bomb", que tiene tocino, pepperoni, salchicha, champiñones, cebolla y ajo. Una gran cantidad de sabores para elegir.

Aunque no tiene una elegante decoración, el servicio puede ser inconsistente, y la espera un inconveniente, esta pizzería vale la pena cada una de dichas molestias. Este es el lugar para experimentar la mejor pizza de New Haven (siempre compitiendo con Sally's Apizza, en la misma calle), y hasta del mundo. Pepe's dice haber introducido la pizza al Nuevo Mundo y ha sido una leyenda local en la materia desde 1925. No hay nada como la increíble pizza de almejas blancas, o cualquiera de las otras combinaciones al horno de carbón de esta legendaria pizzería. No venden la pizza por porciones, hay que comerla entera.

Este lugar de moda de nombre discreto es uno de los más populares en el centro. No muy tarde, se puede ir para tomar algunas de sus cervezas y su deliciosa pizza al estilo napolitano. A medida que la noche avanza, Bar se convierte en un lugar de animada vida nocturna, con música en vivo o DJs para mover la pista de baile.

Es discutible quién tiene la mejor pizza de New Haven (y quizás del mundo). Pero después de probar la "sublime" pizza de almejas blancas, hay que decidir por uno mismo, o preguntarle al ex presidente Clinton, quien solía pasar el rato en Sally's cuando era un joven estudiante de Derecho de Yale. La competencia entre Sally's, Pepe's Pizzeria en la misma cuadra, y Modern's Apizza es tirante. Así que hay que hacer la fila y comprobar por uno mismo lo deliciosos que pueden ser los pasteles de Sally's.