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Joyas escondidas

Primera clasificación Restaurantes y cafés en Nueva Orleans

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Dooky Chase's Restaurant

Dirigido por nada más que Leah Chase, la Reina de la Cocina Creole, Dooky Chase's Restaurant es todo un emblema de la ciudad. Según se dice, este restaurante encantador se mantiene más o menos igual que cuando lo inauguraron en 1941. En un entorno muy acogedor en el que se sentirán como en casa, se sirven porciones generosas de las clásicas preparaciones creole junto con una gran selección de comida reconfortante. Con algunos de los platos más queridos de la cocina de Luisiana como el pollo frito, la ternera parmesana y la pasta con queso, Dooky Chase's es famoso por sus fabulosos buffets, disponibles de martes a viernes. Si les gusta la cocina creole, Dooky Chase's Restaurant propone una peregrinación. ¡No se lo pierdan!

Cafe Carmo

Rich flavors and traditions from Central America, South America, the Caribbean, and the Gulf Coast meld on the menu at Carmo Café. This lunchtime destination draws diners from the Warehouse District and CBD with tropical dishes made with fresh ingredients. While the menu doesn't shy away from meaty dishes, vegetarians and vegans can rejoice in the constant availability of meat-free and vegan-friendly options. The short menu at Carmo Café features soups, sandwiches, salads and always changing specials like Summer Seafood Gazpacho, Beef or Tofu Brochettes in Coconut Cashew Sauce, and Savory Bread Pudding.

Coco Hut

Diners can find a taste of the Caribbean in the Crescent City with a meal at Coco Hut. This ultra casual hidden gem on Bayou Road serves up Caribbean favorites with a home cooked feel. Jerk options are always on the menu, alongside a number of seafood and vegetable dishes served with island flare. Fresh limeade is available to compliment any meal. While the standard menu is available at every meal, don't miss the daily specials spelled out on the restaurant's chalkboard. - Bethany Culp

Company Burger

Company Burger sticks to the basics: burgers and fries. In addition to its selection of antibiotic and hormone-free beef burgers, this New Orleans diner has a number of specialty burgers, like lamb and turkey burgers. Side options include the previously mentioned fries, as well as tater tots and onion rings. Fresh food, classic flavors and a casual eating space make Company Burger a New Orleans favorite.

Gracious Bakery & Cafe

Gracious Bakery abrió sus puertas al público del centro de la ciudad en agosto de 2012. El menú de esta panadería encantadora está compuesto por panes rústicos recién horneados, pastelería de desayuno, sándwiches gourmet al medio día y algunos postres fabulosos. Además, también son famosos por sus excelentes cafés y tés.

Vacherie

En el corazón del Barrio Francés, Vacherie sirve los sabores creole y cajún usualmente reservados para los que se acercan a las partes más rurales de Luisiana. Este restaurante acogedor y lleno de color sirve el desayuno, el almuerzo, la cena y algunos tragos desde su ubicación en el Hotel Suite Marie. En el salón comedor principal de Vacherie se sirven porciones generosas de los platos típicos más famosos, mientras que en el café encontrarán opciones más livianas, como ensaladas y sándwiches.

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