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Primera clasificación Vida nocturna en Ontario

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dba256 Gallery & Wine Bar

Ubicado en el centro de Pomona, esta galería de arte/bar de vinos/espacio para eventos ofrece cultura, varietales y música en vivo, todo bajo el mismo techo. En la bodega se guardan más de 100 vinos distintos durante todo el año y la selección de cervezas está en constante rotación. El bar solo sirve cerveza y vino, pero la variedad deja a todos contentos a pesar de que no hay cócteles. Las piezas de arte que decoran las paredes son parte de las distintas exposiciones temporarias de artistas locales, y algunas noches a la semana encontrarán DJs y bandas encargadas del escenario.

Slater's 50/50

En la cocina de Slater's se procesan 50% de tocino y 50% de carne de vaca y se prepara una hamburguesa que muchos consideran una de las mejores de todo el sur de California. La emblemática 50/50 presenta el ya mencionado medallón de carne de granja cubierto con queso con pimienta y especias, huevo a media cocción, palta y mayonesa de chipotle con pan de brioche. El menú recomienda las distintas cervezas que van a la perfección con cada hamburguesa, pero si prefieren elegirla ustedes, el bar ofrece más de 100 variedades distintas. Algunos de los otros combos de hamburguesa incluyen la hamburguesa con Sriracha, que lleva panceta a la miel de sriracha, o la hamburguesa de pizza, hecha con un mix de salchichas italianas. En Slater's también se sirven ensaladas, sándwiches de pollo, alitas y demás comidas reconfortantes; no olviden pedir una porción de "Frickles", unos simplemente espectaculares pickles rebozados en panko acompañados con mostaza de miel.

Eureka!

En Eureka! los chefs siguen la moda de utilizar solamente ingredientes frescos "de la granja a la mesa", pero ni se les ocurra decirles que es una moda porque, aparentemente, esa es su forma de trabajar desde hace años. Preparan una deliciosa variedad de entradas, mientras que el bar de tacos y hamburguesas están equipados con una enorme variedad de opciones. Como acompañamiento, prueben los aros de cebolla con panko, la ensalada de col del Pacífico y las patatas fritas Kennebec cortadas a mano, que son versiones innovadoras de los grandes clásicos. No hace falta aclarar que no puede faltar ninguno de esos tres platos en la mesa. Además, encontrarán una inmensa variedad de bebidas y cócteles, desde cervezas artesanales de producción local hasta cócteles vibrantes; cada paladar encontrará el sabor adecuado.

The Castaway Restaurant San Bernardino

The Castaway Restaurant en San Bernardino es uno de los restaurantes más adorados en todo Inland Empire y es famoso por su vista increíble y su cocina galardonada. El restaurante está anidado sobre una de las colinas de San Bernardino y ofrece una vista panorámica de las montañas y los valles ideal para ser apreciada mientras se deleitan entre tanta elegancia de cuatro estrellas. Abierto toda la semana para la cena y los domingos para el brunch, el restaurante cuenta con un grupo de expertos que utiliza ideas frescas y mucha innovación en cada uno de los platos que prepara. The Castaway también es famoso por su decadente Champagne Sunday Brunch, en el que podrán elegir entre 100 platos distintos. Desde cócteles románticos junto a la chimenea hasta un fabuloso brunch de domingo, sea cual sea la ocasión, The Castaway los dejará fascinados.

The Pub at Chino Hills

Ubicado en el recluido barrio de Chino Hills, este pub ofrece comida reconfortante americana y tragos estelares en un ambiente muy agradable. Abierto para el almuerzo, la cena y el brunch de los domingos, Chino Hills Pub es más que un simple sitio donde comer algo, es un restaurante en el que se puede reunir la familia entera. En el bar encontrarán cervezas artesanales y unos cócteles maravillosos, y en la cocina se preparan hamburguesas, sándwiches, ensaladas, platillos de diseño y hasta delicias pensadas para los más chicos. El brunch de los domingos se sirve desde las 9 de la mañana hasta la 1 del mediodía y ofrece todos los Bloody Marys y las Mimosas que puedan beber.

340 Restaurant & Nightclub

Este club LGBT se encuentra en el centro de Pomona y es uno de los clubes más populares en esta parte de Inland Empire. Abierto de jueves a domingo, el club organiza noches temáticas, sirve tragos fuertes, cuenta con un staff muy agradable y tiene una cocina en la que prepara mejor comida que la de la competencia. 340 se encuentra en un edificio histórico de 1913, y en esta estructura de dos pisos encontrarán competencias de drag queens, teatro de variedad solo de hombres y mucho baile y buena onda toda la noche. El bar ofrece una cantidad interesante de bebidas y servicio de botella, que incluye vodka, cognac, escocés, gin y tequila de la mejor calidad.

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