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Mejores restaurantes de lujo en París

, 24 Opciones disponibles

Epicure es un restaurante de categoría que cambia el decorado según la estación. En invierno, la cena se sirve en una sala redonda decorada con detalles en roble húngaro y tapices franceses. En verano, disfruten de los hermosos jardines del patio del Hôtel Bristol. El galardonado chef Eric Fréchon es un defensor ardiente de las tradiciones culinarias francesas y un admirador personal de grandes chefs del pasado como Escoffier o Vatel. Su cocina, aunque se basa en los clásicos franceses, está renovada para realzar recetas con sabores exóticos y especias altamente apreciadas por los críticos de la materia. Los favoritos de los clientes son las pechugas de pato asadas con especias y nabos caramelizados en salsa de naranja, y los macaroni con foie gras, alcauciles y trufas. El restaurante también cuenta con una bodega excepcional.

Cerca de la pista de carreras Longchamp Jean Louise Nomicos estableció su precioso restaurante de estilo Napoleón III. El discípulo de Alain Ducasse modernizó la cocina tradicional y ahora crea unos platillos excelentes como hongos con vegetales, ostras cocidas con algas y manteca y macaroni relleno de foie gras, y moras con higos asados de postre. La decoración, el servicio y la bodega son de ensueño. Llamen para conocer los horarios de servicio.

Omnipresente en todos los tabloides y uno de los chefs más aclamados de Francia, Pierre Gagnaire es uno de los críticos culinarios más famosos de todo el mundo. Su restaurante de París (al igual que el de Nueva York y el de Tokyo) recibió su tercera estrella Michelin en 2007 y está en el tercer puesto de los mejores restaurantes de todo el mundo de una lista confeccionada por la publicación británica "Restaurant", que dice que este chef es el "mago genio de la cocina francesa". Si la "Haute Cuisine" es un arte, entonces Pierre Gagnaire es un virtuoso. Uniendo los ingredientes más exquisitos con los sabores más sorprendentes en combinaciones poco esperadas, el chef propone un menú que promete mucho. Llamen por teléfono o visiten el sitio web para acceder a más información o hacer reservaciones.

Escapen del caos de la ciudad y emprendan un paseo culinario hacia Le Pré Catelan. Ubicado en Bois de Boulogne en una mansión de estilo Napoleón III, el restaurante y su aura los hara sentirse especiales. El chef Frederic Anton ganó varios premios al chef del año y fue galardonado con tres estrellas Michelin. Cuando se trata de cocinar, es muy creativo, pero solo utiliza ingredientes tradicionales de gran calidad. El menú incluye una gran variedad de mariscos y pescados condimentados con un mix delicado de sabores y especias. El "Velvet Swimming Crab", lujosamente servido con mermelada de coral y caviar francés, y acompañado por un plato de sopa de hinojo es la especialidad de la casa. También encontrarán otras delicias como Ris de Veau (pan dulce de ternera), Langoustine (langostinos gigantes) y Homard Breton (langosta).

Sur Mesure es sin dudas uno de los mejores ejemplos de la buena gastronomía de la ciudad. Ubicado dentro del imponente Mandarin Oriental Paris, Sur Mersure (una frase que significa "hecho a medida") busca despertar los sentidos. Entrarán a una maravilla blanca ultra futurista y chic en la que verán nubes blancas en las paredes y detalles en dorado. Con una decoración imponente y unos platillos muy creativos, Sur Mersure es una experiencia culinaria que no querrán perderse.

Un verdadero tesoro parisino, este restaurante de categoría internacional se encuentra dentro de la Torre Eiffel. Una cena en Le Jules Verne es una experiencia en sí misma. Los comensales son llevados hasta el restaurante en un elevador privado, y al entrar al salón serán recibidos por las vistas más imponentes que se pueden disfrutar desde el interior de este gran ícono de la ciudad. La comida disputa el protagonismo con la vista, y el menú ofrece delicias francesas contemporáneas acompañadas por una carta de vinos que solo incluye las mejores botellas francesas. Los menús fijos y las opciones especiales completan la experiencia y le aportan un toque especial a este tan querido establecimiento parisino.

Un comedor glorioso del siglo XVIII en oro y rojo, resplandeciente con espejos y arañas de luces, da la bienvenida a los clientes que entran a Le Grand Véfour. En su ambiente palaciego, el chef Guy Martin despliega sus mágicas artes culinarias, mientras prepara esos platos característicos comoTourte d'Artichauts et Légumes Confits y algunas preparaciones divinas como los Ravioles de Foie Gras à l'émulsion de Crème Truffée. Con frexcuencia, se organizan almuerzos de negocios durante el día, pero a la noche el romance se apodera del salón. No se dejen intimidar por los nombres complicados del menú lo intimiden. Disfruten y dejen que los sabores perduren. Pero lo que quedará por más tiempo en su memoria es la experiencia maravilosa.

L'Ambroisie, el famoso restaurante del chef Bernard Pacaud, sirve unos platillos deliciosos para los que se emplean los mejores y más frescos ingredientes de estación. Generalmente entre esos ingredientes hay trufas y castañas mezcladas en preparaciones tradicionales que lucen aún más excepcionales por su simpleza. El chef Pacaud frecuentemente realiza cambios sustanciales al menú con el fin de ofrecer delicias que solamente incluyan los mejores ingredientes de la temporada. Los precios tal vez les parezcan un poco elevados, pero piénsenlo bien: estos platillos superan en sabor a cualquier otra cosa que hayan probado. Innegablemente, es una de las mejores opciones gastronómicas de la ciudad y debido a su popularidad, se recomienda hacer reservaciones con mucha anticipación.

Le Train Bleu se encuentra en la estación Gare de Lyon y fue construido al mismo tiempo que el Grand Palais, el Pont Alexandre III y el Petit Palais, todos ellos para la Exposición Mundial de 1900. El salón comedor está bellamente ornamentado y decorado con frescos exquisitos, vigas doradas, preciosas mesas de madera y detalles en azul. El servicio es muy atento, los mozos visten traje y corbata y la comida se prepara al estilo francés Escoffier. Lo imperdible: Escargots en salsa de Chablis, lomo de cordero a la provenzal y riñones de ternera a la mostaza. Además, Big Ben Bar prepara tragos bastante rápido.

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