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Primera clasificación Restaurantes y cafés en Filadelfia

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Vedge

Ubicado en la Calle Locust en Washington Square, Vedge tiene mucho que ofrecer a los vegetarianos y veganos de la ciudad. La cocina, dirigida por la chef Katie Jacoby, utiliza los ingredientes naturales más frescos y hace que todas las opciones del menú estén totalmente libres de productos animales y sean gloriosamente sabrosas. Además de delicias como el paté de batata y repollos de bruselas, se ofrece una amplia gama de postres totalmente veganos, como un sabroso cheesecake, que son realmente fabulosos. Para acompañar una comida totalmente sabrosa, nada mejor que un cóctel especial como el Jolly Ginger Jammer.

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The Khyber

The Khyber es uno de los bares más viejos de Filadelfia. Es un típico bar rockero: oscuro y lleno de humo. El bar predilecto de los rockeros más viejos y más jóvenes, la mayoría de las bandas que comienzan sus presentaciones en vivo aquí suelen llegar a la fama (tiene un muy buen récord). El bar en sí, diseñado con unas gárgolas feroces de ojos rojos que fueron traídas desde Londres en 1876, propone al menos un buen show en vivo por semana, y el happy hour se sirve entre las 5 y las 7 de la tarde. Vengan a beber una buena cerveza de la excelente selección, que incluye opciones locales e internacionales. También encontrarán una gran selección de comida típica de pub a la que se suman maravillas vegetarianas y veganas.

Le Virtu

La cocina de Le Virtu se encuentra bajo el mando del chef Joe Cicala. El restaurante tiene un ambiente muy acogedor e íntimo que genera una experiencia totalmente positiva. El menú está cargado de clásicos italianos preparados de la misma forma desde hace años. Con una carta de vinos fabulosa y una selección de salames italianos impresionante, el restaurante es un paraíso para los paladares más refinados. Los chefs de Le Virtu, que representan una cocina famosa internacionalmente por su combinación experta de sabores y técnicas tradicionales, realizan una labor estupenda y cumplen con todas las expectativas.

Stateside

Con un menú de tapas diverso y un equipo de cocina muy talentoso, este restaurante de East Passyunk atrae a los paladares más refinados. Los whiskeys y los vinos son las estrellas de la carta de bebidas, con pocas opciones pero muy refinadas. De igual manera, el bar también ofrece una selección rotativa de cervezas artesanales. Además de las fuentes de quesos y ostras, Stateside ofrece una variedad exquisita de tapas como tartar de bisonte, Kampachi Crudo, torchon de foie gras y tocino glaseado con borbón. Además de todo esto, encontrarán una variedad de platos fuertes como pollo asado, pechuga de pato sellada y Angonollis. Visiten el sitio web para más información.

Bahama Breeze

Bringing a bit of the Caribbean to the city, Bahama Breeze is a lively spot to relish the eclectic cuisine from these islands. Their extensive menu with its tropical flavors will entice your palate and will make you want more. Enjoy their happy hours with delectable concoctions that are specially handcrafted by their bartenders. Listen to live music and sway a bit along with family and friends in tow.

Steak 38

Opened in 1992, Steak 38 is an ode to the period from 1950 through the 1960s and is a popular spot for their perfectly charred, flavorful steaks. Their table-side dishes are also a hit among patrons. Using only certified Angus beef and the best of seafood, their steaks are grilled on open flame. Dimly lit, this cozy place also stocks top scotch and martinis. Casually elegant in a nostalgic way, you can be sure of a memorable experience at Steak 38.

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