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Mejores restaurantes con una vista en Providence

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Hemenway's es un restaurante ubicado sobre las márgenes del Río Providence y que se especializa en mariscos. De hecho, es uno de los restaurantes de ostras más querido de College Hill. Como Providence está cerca de los grandes puertos marítimos de Nueva Inglaterra, como New Bedford, Boston, Gloucester, Cape Elizabeth y muchos más, Hemenway's es donde encontrarán los frutos del Atlántico. El restaurante lleva el nombre del abuelo de su fundador, Charles M. Hemenway, un residente y emprendedor de ciudad que amaba Nueva Inglaterra. No es necesario decir que el menú está preparado con delicias provenientes de granjas, pescaderías y productores locales; solo deben preguntarle a los camareros y ellos les informarán.

Este restaurante, ubicado en la confluencia de los ríos Providence y Moshassuck, es considerado uno de los mejores restaurantes estilo New American de toda la ciudad. Algunos de los platillos del menú de New Rivers American Bistro incluyen delicias como ostras y mariscos crudos, fiambres, tapas, pastas y platos principales como ratatouille, entraña, costillas de cerdo y lúbina rayada atlántica. El restaurante se encuentra cerca de la vera del río, a pocos pasos de varios hoteles céntricos y a solo un par de cuadras de College Hill.

Café Nuovo presenta una fusión contemporánea de los favoritos estadounidenses, italianos y francéces pero con el compromiso inquebrantable de no tapar ningún ingrediente con demasiada crema, manteca o salsa para que cada sabor pueda hablar por sí mismo. Entre los platos más innovadores se destacan el tartar de carne y la pechuga de pato en compota de durazno. Está ubicado en la planta baja del Citizens Bank Building y cuando el clima acompaña, la piazza al aire libre ofrece una vista excelente del Río Providence para disfrutar con un trago o una comida.

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