Toulouse Petit Kitchen and Lounge trae el sabor de New Orleans, es una innovadora adición a la escena culinaria de Seattle. El extenso menú ofrece cocina criolla de Luisiana, una mezcla ecléctica de sabores nativos americanos y del sur de Europa. Las porciones son generosas y disponen de mariscos, embutidos, preparados de carne y acompañamientos interesantes que se disfrutan mejor con una copa o dos de la variada barra. Este lugar ofrece uno de los happy hours del país, y tiene tragos creativos como el Toulouse Hurricane o el Katie-Mae. Para realzar su encanto rústico, tiene muebles de hierro forjado, techo adornado con lámparas encantadoras y enormes ventanales.
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