Primera clasificación Restaurantes y cafés en Springfield

Vivan los sabores de Nueva Orleans sin salir de Springfield Chef Wayne's Big Mamou. Prueben deliciosos platos cajunes auténticos, como el Jambalaya con langostinos y salchicha, y los Frijoles Rojos a la Nueva Orleans. Obviamente, encontrarán una excelente selección de salsas picantes para acompañar cualquier plato. No se olviden del postre y vayan por opciones como el pie de batata, y el Pastel de Nueces Pecanas con Borbón Deep Dish.

El nombre de este restaurante lo dice todo: "Booze, Blues and BBQ". Theodore's recibió un premio por Mantener el Blues con Vida y fue nombrado el Mejor Club de Blues del País en 2004 por la Blues Foundation, así que ya saben que aquí los espera un buen blues auténtico. ¡Pero eso no es lo único que encontrarán! El menú es imperdible e incluye de todo, desde pizzas individuales hasta gumbo y, por supuesto, muchísima y maravillosa barbacoa. Tampoco se pierdan los tragos; prueben el Mejor Margarita del Mundo o el Bayou Punch. Theodore's les permitirá saborear el sur profundo en Nueva Inglaterra.

Siéntanse como en Alemania en Munich Haus, un querido restaurante y bar que sirve comida bávara auténtica junto con una selección de cervezas impresionante. Los platillos alemanes auténticos incluyen panqués de papa, pierogies, schnitzl y, por supuesto, salchichas. Visiten el jardín de cerveza y disfruten de una buena botella importada, o elijan su preferida entre la variedad tirada. Munich Haus también organiza eventos; ¡no se pierdan el Oktoberfest!

The Federal A Restaurant & Bar, ubicado en uno de los edificios históricos de Agawam, fue inaugurado por Ralph Santaniello y su colaborador, el chef ejecutivo Michael Presnal. El menú está compuesto por platos estadounidenses que incorporan toques franceses e italianos y que muestran un giro moderno. El diseño del restaurante imita el menú, y la decoración moderna se funde con la arquitectura vintage. Algunos de los platillos imperdibles son el bacalao quemado y glaseado con mandarina y el risotto de remolacha. Denle un cierre dulce a la cena con una porción de tiramisú o una crepe dulce.

Cal's Wood-Fired Grill & Bar es uno de los tesoros de la cadena de restaurantes exitosos del Mill Restaurant Group. Este sitio es el indicado si tienen ganas de comer montones de exquisiteces norteamericanas. Anidado en Riverdale Road, Cal's ofrece pastas, filetes y mariscos. Acompañen la comida con un vino o un cóctel de la lista. Los domingos, visiten Cal's y aprovechen el excelente brunch que se sirve hasta las 2 pm, u opten por el menú fijo, que también está disponible los lunes, a un precio razonable de USD20 por persona.

Uno de los mejores restaurantes de la zona, Black-Eyed Sally's BBQ & Blues ofrece parrillada, bagre, polenta, pollo frito y muchos otros manjares del Sur, todo acompañado por música en vivo. Abierto para el almuerzo y la cena, es uno de los restaurantes más populares del centro. El restaurante ofrece el "Pig-Out", un menú especial que incluye costillitas, cerdo "tirado" (cocido muy lentamente) y salchicha Andouille. Asegúrense de llegar temprano porque se suele llenar los fines de semana y cuando hay algún evento deportivo.