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Primera clasificación Restaurantes y cafés en Vancouver

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Le Crocodile

Nombrado en Paris Saveur, este restaurante es uno de los favoritos entre los críticos locales e internacionales. Le Crocodile es un restaurante sofisticado, con paredes pintadas en colores amarillos profundos, compensados ​​con obras de arte francés. También cuenta con muebles y accesorios que contribuyen al ambiente opulento. Conocido por su cocina y presentación alsacianas, los platos son tan artísticos como las comidas. Algunos platos de la carta básica incluyen Ris de Veau Pôelé con ajo, espinaca y calvados y Salmón del Atlántico a la plancha con espinacas y azafrán. El restaurante permanece cerrado los domingos, llamar con antelación para averiguar los horarios de apertura.

Hawksworth Restaurant

Cuando se trata de describir la comida de Hawksworth, los clientes halagan los sabores limpios, los ingredientes perfectos y la técnica culinaria ejemplar. Cuenta con una cocina dirigida por el chef David Hawksworth, y el restaurante ha logrado su fama mediante la tercerización de lo mejor de los ingredientes locales, que complementan los sabores naturales. El menú cuenta con cosas para todo el día, desde el desayuno hasta la cena, e incluye un especial de brunch. Para acompañar la comida, cuentan con una selección de vinos y postres clásicos para terminar. El lugar es perfecto para cenar, sobre todo para quienes buscan disfrutar e impresionar.

Seasons in the Park

Nestled in the 130-acre Queen Elizabeth Park, Seasons in the Park offers 360-degree views of the stunning Vancouver skyline, Pacific Ocean and the North Shore mountains. The combination of exceptional service and west coast cuisine make this restaurant one not to be missed. The menu features classics such as New York steak and rack of lamb, but the real focus is on fresh local seafood. Try the Queen Charlotte's dungeness crab and risotto cakes or the maple-glazed wild BC sockeye salmon. Seasons in the Park also offers an amazing selection of rare and vintage wines at surprisingly good prices.

La Casa de Te

Observen la lenta puesta del sol en el horizonte sobre la bahía Inglesa en el parque Stanley. Votado como el restaurante más romántico de Vancouver, cuenta con salones de té con mucho carácter que ofrecen una atmósfera tranquila para la hora de la cena. El menú de la Costa Oeste incluye hongos rellenos de queso suizo, cangrejos, camarones y cebolla de verdeo como tapas. Salmón grillado envuelto en masa de manteca y ravioles rellenos de cangrejo y espinaca con crema bullabesa son muy buenas opciones para la entrada.

The Railway Club

Durante décadas, The Railway Club, un pequeño club en un segundo piso de la ciudad, ha sido el hogar de artistas famosos que tocan desde folk y country, hasta jazz y rockabilly. La sala del frente es el más íntima, mientras que la de la esquina, separada por una larga barra, tiene un aire más relajado. El mejor lugar para ponerse al día con lo último de la música y la escena más caliente de la noche de Vancouver. Un lugar de moda, donde se pueden planificar las fiestas más emocionantes y vivir momentos para atesorar toda la vida. Visitar la página web o llamar con anticipación para obtener más información.

Blue Water Cafe + Raw Bar

Blue Water Cafe se promociona como el lugar predilecto de la ciudad para comer mariscos. Mientras que el chef elabora una suntuosa cocina de la costa oeste, el maestro de la barra de mariscos abastece a los amantes del sushi. Disponen de ensaladas y cócteles de camarones, y platos principales de langosta y cangrejo, recién sacados del estanque. Los comensales pueden disfrutar de una suntuosa comida de mariscos. Blue Water Cafe se encuentra en el corazón de la zona histórica y popular de Yaletown.

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