Los propietarios Maguy y Gilbert LeCoze llegaron a Nueva York desde París en 1986 para establecer este elegante restaurante con el único propósito de cocinar y preparar platos de pescado. En ese momento, pocos podrían haber pronosticado su increíble éxito, pero desde entonces, el restaurante ha recibido las calificaciones más altas por críticos gastronómicos año tras año. Incluso cuando Gilbert murió y lo suplantó el chef Eric Ripert, el amor y la dedicación con la que cada plato fue preparado siguió siendo igual. Aunque es excesivamente caro, no hay nada que se le parezca a este moderno restaurante francés.
Ubicado en lo que una vez fue la oficina de Grand Central del empleado del ferrocarril John W. Campbell, este bar aprovecha al máximo su espectacular entorno. Cuenta con toques originales y elegantes, como ventanas de vidrio y una chimenea, y crean un ambiente del viejo mundo, lo que hace que el lugar sea muy popular entre los viajeros conservadores. En el bar se pueden comprar cigarros. Se requiere vestimenta adecuada.
PDT (que significa "por favor no cuentes" por sus siglas en inglés) es el bar "secreto" en St. Mark's Place. La única manera de entrar es llamar por teléfono desde una cabina telefónica en Crif Dogs (el restaurante de al lado). Una vez aceptado, se abre una puerta secreta en la cabina, que lleva a la PDT. No es tan secreto, sin embargo, porque el club es muy popular, y sin una reserva seguramente haya que esperar por horas. Una vez dentro, el lugar es un bar lleno de gente sumida en la oscuridad. La inventiva selección de cócteles es excelente y un gran atractivo para el lugar. Quienes tengan hambre pueden pedir el menú de Crif Dogs, que manda comida hacia el otro lado. Una visita a la PDT es una experiencia bastante interesante.
Situado cerca de la costa de Brooklyn, el ahora legendario Grimaldi's ofrece excelentes pizzas que se cocinan en un horno de ladrillo, por lo que la corteza sale crujiente y gratamente quemadita. Los ingredientes siempre son los más frescos, incluyendo las deliciosas salchichas, verduras y queso mozzarella. No se toman reservas, así que hay que prepararse para esperar afuera junto con una buena cantidad de fieles clientes, que consideran que esta es la mejor pizza de la ciudad de Nueva York.
Para aquellos que anhelan un poco de Donkey Kong, Barcade podría ser el lugar. El espacio de precioso diseño combina mobiliario de pub artesanal con varios juegos clásicos de árcade. Las cervezas artesanales son la especialidad de la casa con la presencia de algunos pesos pesados de East Coast, como Peekskill, y maravillas de West Coast, como Lagunitas, pero también hay un bar completo. Así que quienes quieran un trago de Jim Beam antes de una ronda de ciempiés o un vaso de cerveza fuerte al estilo belga para acompañar a un torneo Ms Pac-Man, Barcade probablemente es ideal. Consultar el sitio Web para obtener una lista actualizada, información sobre la hora feliz y más.
Le Bain es popular tanto entre los amantes de la noche, así como también entre las celebridades, con su diseño interior único, a la vez lujoso y divertido. Le Bain, que se traduce como "baño" en francés, también es popularmente conocido por la piscina situada en la pista de baile durante el verano. Aunque es muy exclusivo y con frecuencia requieren invitación, los que logran entrar son recompensados con una hermosa vista de la ciudad desde la azotea y un excelente servicio de camareros profesionales que preparan cócteles y tragos.
A casual tavern called Turnpike which was a jaunt for the locals, was given a new face and is now known as Restaurant L. The chefs bring in a delectable twist to the traditional American fare and give it a contemporary twist. Guests can gorge on pizzas, pastas, burgers, salads and steaks. They also offer a raw bar, for the fresh sea food lovers. On Wednesdays all the dames can dress up and head over to L to enjoy a wonderful Ladies Night.
Established in 2005, "Giuseppe" Ristorante Italiano is a brainchild of chef Giuseppe Staiano. Giuseppe a native of Rome, uses his background and years of accumulated experience to bring in innovations to traditional Italian recipes and create tantalizing contemporary flavors. He sources his ingredients from various regions of the country and sometimes even as far as Hawaii. Enjoy fresh catch from the sea with an Italian flair at the raw bar. Giuseppe is also ready to accommodate your dietary request.
In 2009, a historical inn and tavern was given a new face and established as the Ho-Ho-Kus Inn & Tavern. This new space houses two bars, a patio and four rooms for private dining. The executive chef Andrew Rodriguez with his expertise, offers a tantalizing American fare. Feast on burgers, ribs, steaks, pastas and chicken. Though dinner service stops earlier in the night, guests can enjoy drinks and a light fare at the tavern that is open till 2a.
Roots Steakhouse is famous for being one of the best local steakhouses in Ridgewood. As its name suggests, the chophouse sticks to its roots, serving delicious steaks and seafood in a traditional American setting with vintage artwork and booths. When in town and in the mood for a classic steak, head over to Roots for a hearty meal. Begin with a delectable appetizer like clam chowder or Kobe sliders and work your way through the iconic steaks, paired with your favorite drink. Options for dessert include carrot cake, sundae, and sorbet. Known for its elegant ambiance and friendly staff, Roots Steakhouse is truly an indulgent experience.
If you are in the mood to pamper yourself or celebrate a special occasion with delightful food, simply head to Varka. Serving fresh seafood and delicious Greek/Mediterranean fare, you can’t go wrong with this upscale restaurant. Favorites include Stuffed Calamari which is grilled and served with feta, tomato, fresh herbs and garlic and Dover Sole from Holland if you are in the mood for fish. Sip on a wine from their extensive selection as you relish the delicious food. They also have an exceptional assortment of Greek wines. With its dim lighting, cozy ambience, and dishes that can be shared by two, it’s also a great restaurant to bring a date.