Le plus ancien café de Bâle peut-être trouvé sur la Marktplatz. L´excellente situation avec vue sur l´Hôtel de Ville avec le bel intérieur, qui remonte à une époque passée, plus élégante, vous assure de faire de cette visite un évènement. C´est ici que vous rencontrerez des dames d´un certain âge de la haute société, qui se réunissent pour bavarder autour d´un thé et des gâteaux. La pâtisserie au rez de chaussée assure que les plaisirs se poursuivent. La pâtisserie au rez-de- chaussée vous assure la continuation des plaisirs. Le chocolat est aussi fait ici, mais plutôt comme œuvre d'art plutôt que denrée alimentaire.
Le Fass existe depuis longtemps. En fait, il existait bien avant qu'il n'y ait d'autres bars artistiques et branchés à Basel. Ce petit bar multicolore a aussi un restaurant et ressemble aux bouis-bouis espagnols. Après son ouverture dans les années 80, il devint rapidement un rendez-vous populaire des gens du coins, des artistes, des musiciens et des étudiants. De nombreux habitués y prennent un verre depuis. Lors des rediffusions de matches de foot le lieu est plein à craquer. Il y a deux écrans télés et les commentaires sont assurés par les fans enthousiastes!
Le nom de Bio Andreas ne signifie pas grand chose. Après être passé au magasin, il sera pour vous synonyme de café et boulangerie. Ils utilisent un four à bois et parfois, vous pouvez regarder les bûches être apportées depuis l'extérieur, tandis que vous dégustez un café. Ce qui est important, c'est la vente de pain de toutes sortes: pain aux olives, speckbrot (pain avec de la graisse), etc.. Les gâteaux aux fruits et d'autres confiseries sont aussi délicieux. Bien que ce soit un peu cher, cela vaut la peine. Venez l'essayer et appréciez l'expérience.