Restaurant élégant dans un bâtiment du XVIIe siècle avec vue sur la Grand Place. En 1881, lorsque que le Parti Socialiste belge a été fondé, La Maison du Cygne était un café populaire. Aujourd'hui, c'est l'un des restaurants les plus raffinés de Bruxelles où l'élégance et la classe sont de rigueur. Il y a cinq salles différentes. Les meilleurs places donnent sur la Grand Place. Cuisine traditionnelle française et pas moins de 70 000 bouteilles dans la cave à vin.
Autrefois une quincaillerie, aujourd'hui un restaurant branché, ce charmant bistrot est régulièrement visité par des célébrités de toute l'Europe : Helmut Kohl, Gérard Depardieu et les Gipsy Kings. On y sert de délicieux plats de viandes ainsi que du gibier de saison et du poisson. Les huîtres et les plateaux de fruits de mer sont la spécialité de la maison. Le déjeuner est servi du lundi au vendredi ainsi que le menu trois plats intitulé Ce que les chefs ont aujourd'hui . Les menus changent chaque semaine en fonction de la disponibilité des produits frais.
C'est dans les années 40 que le pianiste de jazz Stan Brenners ouvrit ce bar, réservant la place d'honneur à son piano à queue. Mais l'Archiduc ne rencontra jamais un très grand succès (il faut dire qu'il n'était pas très souvent ouvert) jusqu'à ce que, il y a 15 ans, quelques jeunes gens très tendance décidèrent de reprendre l'affaire et de rénover l'endroit. C'est aujourd'hui un lieu culte du Bruxelles de la nuit. On doit encore sonner pour qu'on vous ouvre cette lourde porte, vous laissant pénétrer dans un décor de comédie musicale à la Fred Astair. Rrapprochez-vous le plus possible du bar, faites-vous une place parmi les habitués du comptoir et ensuite, laissez-vous aller à vos envies : admirez l'élégance des autres clients, installez-vous au piano pour jouer un air de jazz (soyez bon ou on vous éjectera), ou contentez-vous de contempler le décor. C'est un endroit extrêmement charmant, mais vraiment trop cher. En général, vous pourrez y assister à des concerts de jazz chaque dimanche à 17h.
Le Wild Geese est le meilleur endroit pour se détendre après une journée longue de tourisme. C'est aussi l'endroit préféré des Eurocrates. Ce pub, meublé de tables et de bancs en bois, comprend des espaces communs vivants et aussi des espace plus privés.On y joue de la musique live le mercredi, et le lieu est rempli de fêtards tous les week-ends.
Cette petite chaîne, qui peut se flatter d'avoir un restaurant sur les Champs Elysées, a démarré à Bruxelles. Pour les touristes, c'est l'endroit pour goûter la cuisine Belge et les moules. Décoration simple et moderne. Salle toujours remplie. Les moules-frites sont réputées mais y on sert aussi d'autres fruits de mer de qualité. Une terrasse est ouverte l'été.
Prenant la place d'une des usines défuntes de Bruxelles, le Bazaar offre au jeunes branchés de la musique ethnique et des plats exotiques. Goûtez au crocodile, puis laissez-vous aller sur la piste de danse à la musique hypnotique, ou détendez-vous avec une verre dans cette ambiance unique. Pendant la journée, Bazaar devient un restaurant Marocain très chic. Nous recommandons aux curieux et aux aventureux le steak d'autruche !