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Best Fine Dining in San Francisco

Par: Cityseeker
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State Bird Provisions

Inspiré par le tyle traditionnel de la cuisine chinoise: dim sum, State Bird Provisions laisse les clients utiliser leur odorat et leur vue pour choisir leurs plats, avec une cuisine introduite sur un chariot pour ainsi mieux observer. Chaque article est créatif et innovant, avec des repas comme, maïs sucré et pancakes à la ciboulette, poitrine de porc avec tofu, mousse de foie de canard et biscuits aux amandes. L'endroit est plutôt petit, mais confortable avec une cuisine ouverte, et un personnel accueillant. Les réservations sont fortement recommandées depuis que State Bird Provisions a été nommé en 2012, "Best Restaurant in America" par le magazine Bon Appetit et "Best Chefs: West" par la Fondation James Beard en 2015.

San Francisco, CA, États-Unis
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Acquerello

Locals come to Acquerello on special occasions to enjoy meals that combine the best aspects of Italy and California. The incredibly artful dishes, prepared with extra care and tender love, please the palate and sate an empty stomach. The menu is prix fixe only, starting with three courses. If you find it difficult to choose from among the restaurant's 700 bottles of wine, the knowledgeable wait staff is happy to suggest a selection sure to complement your food. Atmosphere is formal, so jackets are suggested for men, and sandals, sneakers and t-shirts should be avoided. This restaurant is a recipient of the coveted Michelin Star award.

San Francisco, CA, États-Unis
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Sons & Daughters

Ouvert en 2010, près d'Union Square à San Francisco, Sons & Daughters est tenu par les chefs Matt McNamara et Teague Moriarty. Le restaurant est spécialisé dans la nouvelle cuisine américaine contemporaine locale et de saison. Le menu varié propose des plats simples listés d'ingrédients de leur ferme, comme oeufs, blé, levure, cerises de terre (Physalis), ou encore du sanglier, des truffes de Bourgogne, et des pommes. L'espace restaurant est propre et chaleureux, avec de nombreux meubles en bois ciré et des photographies en noir et blanc; sa décoration épurée vous permet d'être suffisamment détendue pour apprécier pleinement chaque aspect de cette expérience gastronomique, mentionnée au guide Michelin.

San Francisco, CA, États-Unis
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Keiko à Nob Hill

Intime et exclusive, Keiko à Nob Hill offre une véritable expérience culinaire de classe mondiale pour les vrais connaisseurs de gastronomie. Le restaurant comporte une décoration sophistiquée parfaite pour un repas romantique. Cette sophistication met l'accent sur chaque sens à travers le goût, la texture et l'arôme et est parfaitement reflétée dans la préparation méticuleuse de chaque plat. Le concept est unique, avec un service par soirée et un prix fixe offrant 13 à 15 différents plats de dégustation pouvant être combinés avec du vin ou pour les palais les plus fins, les vins Magnifiques s'harmonisent avec la sélection d'époque choisie par le chef. Des saveurs japonaises s'assemblent avec la technique française classique pour créer une fusion unique des deux avec des repas comme le Hokkaido Uni Capellini avec caviar, A5 Wagyu avec Yuzu-et mousse de soja, Honwasabi et thon rouge. Les réservations sont recommandées puisque les places sont limitées.

San Francisco, CA, États-Unis
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Benu

C'est en 2010 que Benu ouvre ses portes dans le quartier SoMa de San Francisco et devient aussitôt l'un des restaurants les plus convoités de Bay Area. Le chef-propriétaire étoilé de James Beard Corey Lee, ancien chef de cuisine du célèbre French Laundry de Napa Valley, tient lui-même ce restaurant moderne et discret. La cuisine style Nouvelle Amérique propose des menus à la carte et à prix fixe comme le foie gras cuit à vapeur et à la carotte, à l'orange et au gingembre, ainsi que le brioche ou la poularde en vessie. Vous pouvez toujours compter sur Benu pour un service excellent et au-delà de toutes les attentes, un repas innovant et un parfait accord met-vin pour une expéricence gastronomique inoubliable. Benu a été primé deux étoiles Michelin en 2011.

San Francisco, CA, États-Unis
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Saison

Saison est un petit restaurant très convivial. Le menu est un savoureux mélange de cuisine traditionnelle française et la désormais populaire cuisine style Nouvelle Amérique qui fait déjà des émules à travers le monde. Les ingrédients y sont frais de saison, soigneusement sélectionnés et préparés avec professionnalisme. Le menu change tous les jours alors peu importe la fréquence à laquelle vous revenez (vous REVIENDREZ, c'est assuré), c'est toujours une nouvelle expérience gastronomique sans précédent. Sans oublier l'accord mets et vins qui est toujours disponible à chacun des services offerts dans ce restaurant étoilé Michelin au menu à prix fixe.

San Francisco, CA, États-Unis
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La Folie

La Folie, un restaurant français haut de gamme situé dans le quartier de Russian Hill, offre des mets délicats à des prix élevés. Détenu par le chef Roland Passot, ce lieu est assez connu chez les gourmets de la ville. Le menu change souvent, mais des offres précédentes ont inclus foie gras, homard, et pigeonneaux. Les végétariens ne doivent pas s'inquiéter puisque, aubergines, polenta et autres légumes frais sont souvent remués dans les casseroles et poêles du restaurant La Folie. Un service de voiturier est disponible, ainsi que des dîners privés.

San Francisco, CA, États-Unis
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Michael Mina

Le restaurant vedette de Michael Mina qui porte le nom de son propriétaire, se distingue par une philosophie privilégiant l'harmonie des saveurs. Le menu, un parfait équilibre entre les cuisines japonaise et française, est une incarnation de la gastronomie du XXIe siècle. Parmi les plats fétiches du chef, vous trouverez notamment le tartare de thon Ahi, la truite de mer rôtie ou le steak Black Angus qui se savourent bien avec un verre de whisky japonais ou écossais single malt ou encore avec du vin, sélection au verre. Le décor esthétique reflète une atmosphère d'une élégance discrète au style moderne avec accents chics. Ce restaurant primé et favori du Financial District, promet un repas inoubliable, mais il assure surtout un lieu convivial où le client est roi.

San Francisco, CA, États-Unis
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Quince

Un des poids lourds de la gastronomie de San Francisco, Quince offre un endroit chaleureux et stylé. Des lustres Vénitiens ornent d'élégantes pièces et donnent au lieu une touche royale. Ce restaurant est idéal pour espérer un service rapide et efficace, si vous arrivez à obtenir une réservation! La cuisine servie à Quince pourrait être décrite comme une cuisine italienne rustique avec une touche de Californie.

San Francisco, CA, États-Unis
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Coi Restaurant

Les chefs-d'œuvre culinaires du chef-propriétaire Daniel Patterson combinés à l'atmosphère aux allures Zen font de Coi Restaurant une place de choix pour ceux qui peuvent se le permettre. L'espace est bien entretenu, raffiné en son choix de couleurs douces, de toiles simples et de musique de fond dicrète, créant une ambiance détendue. Si la salle à manger devenait trop encombrée, ne vous inquiétez surtout pas, un salon casual où s'asseoir vous attend. Les clients ont le choix d'un repas à quatre ou à dix services tiré du menu cuisine fusion franco-californienne. Parmi les plats préférés vous trouverez le porcelet, la soupe aux carottes et le carpaccio de betterave. Coi est par ailleurs un endroit idéal où célébrer une occasion spéciale. Allez-y, laissez-vous tenter!

San Francisco, CA, États-Unis
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Atelier Crenn

Atelier Crenn est situé à San Francisco dans le quartier de Cow Hollow. Le chef et propriétaire Dominique Crenn présente des menus variés combinant des saveurs classiques et une gastronomie moléculaire pour un menu complètement unique. Les clients ont l'option de choisir entre le menu dégustation du chef ou celui végétarien (9 plats) ou un menu à quatre plats plus économique. En plus de leur cuisine étoilée Michelin, Atelier Crenn offre également un service impeccable pour une expérience culinaire inoubliable.

San Francisco, CA, États-Unis
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One Market Restaurant

C'est un grand restaurant moderne, impressionnant et célèbre. Pour avoir une table, il souvent faut attendre au bar. Mais cette attente est vaut le coup, puisque d'excellents cocktails sont là pour vous tenir compagnie. Une fois assis, votre patience est recompensée avec du pain chaud et d'une tasse de bisque de tomate exceptionnelle et délicieuse. Commencez par une sélection de charcuterie artisanale. Ensuite, passez au filet de porc au bacon ou aux esturgeons sauvages grillés à la poêle. Les portions sont consistantes, mais laissez un peu d'espace pour l'excellent pouding au caramel écossais et comme cerise sur le gâteau, vous avez de la bonne glasseLa glace artisanale.

San Francisco, CA, États-Unis
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