Si un nom comme Smuggler's Cove conjure des images de pirates qui chantent, "Yo ho ho et une bouteille de rhum," alors soyez rassuré, ce n'est pas une erreur. Ce bar est spécialisé dans les boissons à base de rhum, notamment de l'époque de la Prohibition de La Havane, traditionnelles des Caraïbes et des concoctions de tiki bars. Le décor reflète le menu, avec des places confortables et une atmosphère inspirée des bars tiki. Smuggler's Cove s'assure de conserver une ambiance détendue en acceptant un nombre limité de clients et en gardant le niveau sonore bas afin que tout le monde puisse s'entendre. Cela signifie qu'il peut parfois avoir une file à l'entrée, mais ne laissez pas cela vous freiner.
Zeitgeist est un bar populaire du quartier Mission. Ils font un cocktail inoubliable ici et vous vous fondrez facilement dans la foule. Ne vous laissez surtout pas intimider par le cuir et les Harleys. Vous n'avez pas besoin de conduire une moto pour vous sentir chez vous. Une terrasse intérieure avec barbecue et concerts font partie de l'expérience. Mais pour couronner le tout, vous pouvez vous réveiller le matin et tout recommencer avec un de leurs célèbres Bloody Mary's.
Nul besoin de voyager dans le Sud profond pour découvrir une tradition culinaire rarement reproduite ailleurs. Pour une bonne raison peut-être. Nommé meilleur endroit où manger des" beanie deenies" tout en écoutant de la musique house profonde par le Rolling Stone magazine, cette création étrange sert des plats réchauffés au micro-onde (Mac'n'Cheese, frites, TV dinners, etc.) à des hipsters et à des jeunes qui sortent dans les clubs - à partir d'une remorque. En soirée, les DJ et le bar plein à craquer ajoutent de la musique à l'énergie du repas, ce qui crée une ambiance rayonnante à Butter.
Toronado est le bar le plus discret de Lower Haight, avec ses serveurs ultra-rapides et son nombre de bières artisanales plus élevé que celui d'autres bars. En effet, on y compte plus de 50 bières à pression parmi lesquelles les célèbres Russian River et Anchor. L'ambiance est toujours magnifique, les graffitis sur les murs des salles de bain légendaires et la compagnie ne pourrait être meilleure. En cas de famine, vous pouvez venir avec vos charcuteries achetées chez Rosamunde situé juste à côté.
Bourbon & Branch est le sujet de conversation en ville. Discrètement perché sur un angle du quartier Tenderloin, aucun panneau ne vous indique l'endroit et la porte est hermétiquement fermée. Quand vous sonnez, une porte s'ouvre et l'on vous demande de taper le mot de passe. Si vous ne l'avez pas, la porte se referme. Certes, ça sonne bizarre, mais une fois que avez pris le temps pour vous inscrire et réserver sur le site Internet et que vous avez reçu un mot de passe, vous serez gracieusement accueilli dans le monde des plaisirs arrosés. L'ambiance rend un hommage à la clandestinité de l'époque de la Prohibition, avec toutefois une touche urbaine. La liste de boissons est longue et innovante. Elle ne contient pas qu'une seule, mais plusieurs sélections de bourbons numérotés à la main. Une liste de scotchs, rhums et tequilas rares complètent la sélection. Les barmen ici sont des experts en mixologie qui intègrent des liqueurs très sollicitées pour créer des cocktails captivants qui sont au-delà de tout ce que vous pouvez imaginer de meilleur. Consultez le site web pour faire une réservation en ligne et voir le règlement intérieur.
Les cerveaux derrière Rio Grande ont ajouté une autre corde à leur arc : un petit bar à cocktails situé dans le quartier animé de Mission District. Appelé Trick Dog, ce bar au charme rustique d'un entrepôt est accentué par de vieilles pièces de fer fondu, des balustrades et des marbres anciens. Entrez et commandez un cocktail de leur carte couleur pantone. Outre les cocktails, le bar propose également une multitude de bières et vins qui vous tiendront compagnie. Situé près du restaurant Central Kitchen, Trick Dog est un endroit idéal pour un verre avant ou après le repas et un coupe-faim rapide au milieu de la nuit.
Vous n'avez pas vu la ville tant que vous n'aurez pas contemplé ses lumières scintillantes du restaurant Top of the Mark, où vous pouvez profiter d'une vue spectaculaire à 360 degrés de San Francisco et de sa baie. Sirotez une boisson ou dégustez un repas raffiné dans ce chic et classique endroit tout en profitant de distraction nocturne variant de la salsa au swing. La piste de danse en acajou est entourée d'un espace d'étente avec de confortables canapés modernes, et d'autres plus classiques, des fauteuils clubs et des chaises de bistro en bois.
Localisé au coeur de l'historique Fairmont Hotel, à San Francico, Hurricane Bar est composé d'un salon en bambou qui est le lieu de tournage de la série culte des annees 1980, “L'île fantastique". Pendant les Happy Hours, cédez à quelques boissons fruitées, sous une tempête tropicale simulée (oui, il pleut vraiment), et écoutez l'orchestre qui offre une musique d'ambiance douce et qui vous apaisera durant cette croisière paradisiaque sur laquelle vous n'avez jamais vraiment embarqué. Les collations et les repas sont coûteux, mais la nourriture n'est pas la raison principale de votre venue ici. Le porc Kalua est l'un des plats du menu le plus souvent recommandé, mais vous pouvez aussi commander la boisson Mai-Tais; qui a la renommée d'être la meilleure de la ville.
Occupant une vieille auberge irlandaise, ce pub authentique est très populaire auprès des buveurs de la ville, locaux ou visiteurs. Les murs de brique sont recouverts de photos, d'antiquités et de bien d'autres produits irlandais. Vous y trouverez une vaste sélection de bières et de spiritueux. Les plats sont de délicieuses combinaisons de plats celtiques et californiens, savourés sur un fond de rock britannique. Goûtez au burger& aux frites ou au saumon grillé, le tout arrosé d'une pinte.
House of Shields existe depuis toujours ou du moins, à ce qu'il semble. Mais la nouvelle gérance a fait qu'il est passé de bar des classes ouvrières à celui des banquiers du Financial District et des pros de l'Internet qui veulent se détendre dans une ambiance simple. Le look n'a pour autant pas changé, avec du bois sombre et du cuivre partout, bien que lisse et brillant à perfection. Les boissons habituelles sont servies au son du piano qu'on joue sur demande et que les clients accompagnent dans un karaoke indescriptible.
Appartenant aux mêmes promoteurs qui ont ouvert Absinthe Brasserie & Bar, Comstock Saloon est un établissement animé qui conserve une ambiance de la Barbary Coast tout en servant de délicieux plats américains. Avec un bar en acajou de 20 pieds, on y sert aussi des cocktails légendaires, comme ses concerts de musique. Les plats comptent des concoctions rustiques comme le Beef Shank, le Bone Marrow Pot Pie et le Ricotta Gnocchi. Si vous cherchez un endroit pour décompresser, une soirée à Comstock Saloon est une très belle option que vous ne regretterez pas.
Les vitraux colorés au second étage du Vesuvio assurent une vue inégalée sur l'effervescente intersection de Broadway et de Columbus Avenue. Les clients souhaitent s'installer là où autrefois Kerouac et d'autres artistes contestataires venaient pour ressentir l'écho de l'histoire de la littérature des années 50. Aussi coloré que le décor, l'ambiance peut être décrite comme étant fantaisiste et inspirante, avec de vieux classiques en musique de fond et des murs aux allures artistiques qui ajoutent plus de charme à l'intérieur. Vous trouverez habituellement un mélange d'écrivains, d'artistes et de touristes se relaxant autour d'un breuvage. C'est une bonne adresse pour s'éterniser autour d'un verre tout en s'imprégnant du charme éclectique et amical de cet endroit.