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Best Bars in Brussels

Par: Cityseeker
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Le Bier Circus

Ce restaurant ne s'appelle pas Bier Circus pour rien ! En effet, l'espace est orné de babioles et accessoires célébrant cette boisson renommée. Son menu offre une grande variété de bières-des Lambics et des Trappists, par exemple ! Le personnel est chaleureux et aimable. Si vous avez faim, le Bier Circus vend aussi des plats : essayez les pâtes ou la splendide assiette de fromage. Il y a quelque chose pour tout le monde ici !

Bruxelles, Belgique
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Au Stekerlapatte

Dirigé par le producteur de films Daniel van Avermaet, Au Stekerlapatte est un restaurant qui est populaire grâce à sa clientèle jeune, sa cuisine sans prétention, et ses prix raisonnables. Près du Boulevard de Waterloo et du Palais de Justice, il attire aussi bien les hommes d'affaires que les touristes. Le restaurant vous recommande le steak et les entrecôtes, la sélection de bières est impressionnante, et vous pouvez commander du vin au centimètre. Lors des festivals de films à Bruxelles, c'est ici que vous croiserez les célébrités. Le menu est en français et néerlandais et on y trouve des plats typiques de la ville.

Bruxelles, Belgique
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La Fleur en Papier Doré

Depuis 1846, ce bar attire des artistes. L'ambiance rappelle les tableaux de Rene Magritte avec un cadre intime. Des prix bas et une grande sélection de bières font de ce bar un lieu renommé et bondé.

Bruxelles, Belgique
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Delirium Café

Ce bar est le tenant du titre de Guinness pour la plus grande sélection (plus de 2,004 types!) de bière belge et étrangère. Les saveurs ici sont peu typiques : tentez des concoctions créatives comme la bière au chocolat ou à la fraise ! Delirium Café est couvert de vieilles publicités de bière pour faciliter une immersion totale dans ce pays enchanté de bière.

Bruxelles, Belgique
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À la Mort Subite

À La Mort Subite est un charmant café du XIXe siècle. Mais Mort Subite n'est pas que le nom de la célèbre gueuze belge (une bière qui appartient à présent aux brasseries britanniques Scottish & Newcastle). À l'origine, c'était le nom d'un jeu de dés très populaire auprès des employés de cet établissement qui, au XIXe siècle, y passaient leur pause déjeuner; le perdant de la dernière partie devait payer l'addition pour l'ensemble des joueurs. Depuis cette époque, l'intérieur n'a pas vraiment changé (tout comme le personnel semble-t-il): bancs en bois, hauts plafonds, miroirs... Les snacks y sont excellents et les prix raisonnables malgré la forte - mais jamais gênante - présence de touristes.

Bruxelles, Belgique
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L' Archiduc

C'est dans les années 40 que le pianiste de jazz Stan Brenners ouvrit ce bar, réservant la place d'honneur à son piano à queue. Mais l'Archiduc ne rencontra jamais un très grand succès (il faut dire qu'il n'était pas très souvent ouvert) jusqu'à ce que, il y a 15 ans, quelques jeunes gens très tendance décidèrent de reprendre l'affaire et de rénover l'endroit. C'est aujourd'hui un lieu culte du Bruxelles de la nuit. On doit encore sonner pour qu'on vous ouvre cette lourde porte, vous laissant pénétrer dans un décor de comédie musicale à la Fred Astair. Rrapprochez-vous le plus possible du bar, faites-vous une place parmi les habitués du comptoir et ensuite, laissez-vous aller à vos envies : admirez l'élégance des autres clients, installez-vous au piano pour jouer un air de jazz (soyez bon ou on vous éjectera), ou contentez-vous de contempler le décor. C'est un endroit extrêmement charmant, mais vraiment trop cher. En général, vous pourrez y assister à des concerts de jazz chaque dimanche à 17h.

Bruxelles, Belgique
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La Bécasse

Caché dans une rue étroite entre la Place de la Monnaie et la Bourse, vous trouverez un des meilleur bars touristiques. Inauguré en 1877, le décor intérieur n'a pas changé depuis : les simples chaises et tables blanches en bois créent une ambiance intime et ce bar est toujours bien fréquenté. Les touristes viennent pour y déguster une bière traditionnelle de Bruxelles (lambic et gueuze), mais les gens du coin n'ont pas abandonné cet endroit. Les prix sont raisonnables et les sandwiches sont excellents. Quand il y a beaucoup de monde, le serveur essaiera de vous placer dans la petite salle au premier étage. N'acceptez pas sa proposition car cette salle n'est pas comparable à l'ambiance du rez-de-chaussée.

Ixelles, Belgique
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