Dînez avec des Picasso authentiques sur les murs et profitez d'un dîner méditerrané cinq étoiles Michelin à l'Hôtel Bellagio. Chef de cuisine Julian Serrano a été le premier chef de Las Vegas à se faire honoré avec le prix James Beard pour meilleur chef au sud-ouest, et il continue à étonner ses dîneurs avec ses menus saisonniers changeant. Il y a deux menus différents; un menu à quatre plats dégustation, et un menu à cinq plats dégustation de Chef. En 2002 le sondage des restaurants de Las Vegas a nommé Picasso le restaurant le plus populaire à Las Vegas et il a gardé sa réputation d'excellence.

This restaurant is well known for a variety of fresh seafood and outstanding steaks cooked to perfection. The frites are absolutely addictive. Choose to sit inside or relax outside on the patio overlooking Las Vegas Boulevard and the Bellagio Fountains. The decor makes you feel just like you are in a Parisian bistro. Don't miss the amazing desserts like the Creme Brulee and the Bananas Foster crepe. Food is reasonably priced with generous servings.

Bouchon à Las Vegas est situé mi-Strip. C'est la succursale de Las Vegas du restaurant/bistro applaudi de chef de cuisine Thomas Keller à Yountville, Californie, et c'est l'attrait principal du Venetian. On y sert la cuisine authentique française toute la journée. Parmi les plats il y a Steak Frites, Boudin Noir, Poulet Rôti, Crème Caramel, et Tarte Tatin. Le décor est exquis et dans la salle à manger principale il y a une peinture murale Magritte-esque de l'artiste français Paulin Paris. Des clients peuvent aussi dîner dehors sur la terrasse au bord de la piscine.