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Plus appréciés Restaurants et cafés à Hong-Kong

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Yardbird

Yardbird is a modern yakitori eatery. The restaurant is the brainchild of chef Matt Abergel, whose repertoire includes establishments like Massa in New York and Zuma in Hong Kong. In fact, Yardbird does have a distinct New York City vibe with its sleek, minimalist lines and black-clad servers. Though Yardbird does offer a variety of chicken skewers, the menu also has dishes that use each and every part of the bird - neck, wings, skin et al. Stand-out items on the restaurant's menu include the chicken breast skewers, the chicken meatball served with an egg yolk dipping sauce, the kimchi fried cauliflower and the crispy chicken fried rice. Also on offer are innovative, expertly mixed cocktails like Whiskey Lemonade and a variety of wine, sake and beer.

Gaddi's

La grandeur rejaillit de ce luxueux restaurant décoré de somptueux chandeliers bleus et dorés. Le Gaddi est un endroit parfait pour faire une pause et discuter. Il offre une cuisine française traditionnelle et saisonnière. Ses spécialités incluent la langoustine, le coquelet de Bresse rôti ou la sole avec sa sauce au saumon et au caviar. Une grande carte de vins français est aussi disponible. Situé au premier étage du Peninsula, vous êtes sûrs d'y passer un moment agréable.

Fook Lam Moon Restaurant

Ce restaurant est si connu, qu'il possède des sucursalles au Japon. N'oubliez pas votre carte de crédit, car cette pure fête des saveurs à un prix. Quasiment tous les plats connus ou méconnus de Chine sont au menu. Vous aurez certainement quelques difficultés à faire votre choix.

La Dolce Vita

Une clientèle de jeunes cadres du style je porte mes lunettes de soleil même s'il est minuit , fréquente ce célèbre café bar italien, situé au cœur de Lan Kwai Fong. Le vendredi soir, les habitués du bar se répandent dans les rues, afin de se mêler aux fêtards qui prennent possession du Lan Kwai Fong. Ses déjeuners sont principalement des plats méditerranéens, légers, tels que des salades ou des fruits de mer. Le dîner est servi jusqu'à minuit, ce qui en fait un coin idéal pour les retardataires.

Grissini

Situé au sein du Grand Hyatt, le Grissini est un des plus célèbres restaurants de la ville. D'énormes colonnes en marbre noir, des voûtes et un magnifique plancher en bois ornent ce lieu. Un restauarnt pour déguster des risottos, du loup accompagné de ses olives noirs et ses pignons ou encore un délicieux gigot d'agneau. Le service est courtois et efficace, et les plats proposés sont parfaits pour les fins gourmets à gros budget.

Jimmy's Kitchen

Un des préférés des expatriés, surtout des anglais, le Jimmy fut créé il y a plus de 70 ans. Sa grande variété de plats asiatiques attire une foule cosmopolite depuis des années. Confortables, les nombreuses petites pièces fournissent intimité, sans dénaturer l'ambiance. Des menus très variés, allant des plats européens comme les bortschs, les goulaschs, les rôtis et les pâtés, jusqu'aux ésotériques plats asiatiques. Les menus végétariens et les menus pour les enfants sont très copieux. Une autre adresse pour retrouver cet établissement est le 29 Ashley Road, Tsim Sha Tsui.

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