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Meilleures pizzas à Paris

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Une des meilleures pizzerias de Paris. Les pizzas variées et succulentes sont cuites devant vos yeux dans un magnifique four à bois. Les pâtes ne ferait pas honte à la mama et en plus elles sont servies copieusement. De l'authentique cuisine italienne venue tout droit du cœur de la Sardaigne; des images de cette belle île sont sur les murs un peu partout. L'endroit est petit, plein de monde et les soirs de match de foot italien, l'ambiance est chaude, c'est bien l'Italie!

Quand on se parle d’une soirée française, même une chose simple comme la pizza se devienne quelque chose très chic. Dans le district de Saint-Germain-des-Prés, vous trouverez une porte noire au coin de la Rue de Mézières et de la Rue Cassette. Il y a un éclatant enseigne au néon au-dessus de la porte qui dit'Pizza Chic', et peut-être vous avez déjà écouté quelqu’un parle de ce pizzeria. Vif et luxueux, on peut décrire cet endroit comme le « hipster » newyorkais a rencontré la haute couture de Paris. Il y a des nappes impeccables blanches, vaisselle d’argent et présentations du vin élégant ; c’est le chemin qui le propriétaire Juilen Cohen avait imaginé. L’ambiance de haute-cuisine combinée avec les chefs en plein vue et une poêle au bois est très charmant, mais au même temps un peu intimidant en particulière pour les néophytes. Au moment en ce qui se regard (ou éviter) la décoration, on va noter le menu précise que montre les apéritifs, plats principaux et desserts. Il faut goûter les « Carciofi », un plat d’artichauts, roquette et parmesan âgé coupé. Ce plat merveilleux est le préféré pour la plupart des clients entre ses homologues de la croûte fine. Les végétariens doivent gouter de la « Crudaiola », avec beaucoup des tomates fraîches du jardin, la roquette et mozzarella aussi frais. La sélection du vin accompagne parfaitement toutes les pizzas.

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