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Meilleurs cafés / salons de thé à Paris

, 16 Options disponibles

Si vous ne pouvez pas vous révieller sans prendre un thé, rendez vous dans ce salon de thé. Sa décoration est un intéressant mélange de bois et de pierres. Sa collection de thés venus du monde entier vous envoûtera et frétiller vos babines. Chez les Frères Mariage, découvrez des thés dont l'héritage date de 1854.

À ne pas rater au cœur du quartier du Marais, ce salon de thé de grande classe s'adresse à un public de connaisseurs. L'atmosphère y est plutôt formelle et très raffinée, si bien qu'on a parfois l'impression d'être dans un petit musée plein de bibelots. Cinq cents thés en provenance du monde entier vous attendent. Tous les choix sont possibles: parfums rares ou mélanges maison, à consommer sur place où à emporter. On y vend aussi des produits dérivés: bonbons, biscuits, confitures et de magnifiques théières chinoises.

Toraya sert des pâtisseries cuit dans le style japonais; les recettes datent des jours de la cour Impériale Japonaise. Vous vous émerveillez du fusionnement du décor à l'intérieur. Si vous voulez savoir si on y célèbre des cérémonies du thé japonais, vous allez devoir y aller vous-même.

La Caféothèque située à Paris dans le quartier du Marais, est un espace dédié au café. Elle vous propose un espace de torréfaction et de vente de café en grains ou moulu ainsi que de produits dérivés, notamment de l’huile vierge de café vert ou torréfié et divers équipements. Dans la salle de dégustation, une sélection de grands crus vous sera proposée, accompagnée d’un dessert. Des expositions temporaires, des rencontres thématiques ainsi que des cours d’initiation à la caféologie sont également proposés. Une caféothèque quant à elle recense jusqu’à 1 000 échantillons et organise dégustation, séances de « taste-café » et sur rendez-vous des dégustations pour amateurs ou professionnels. - Isabelle Calmets

Fondé en 1903, ce salon de thé majestueux mérite au moins une visite—voir deux. Essayez le chocolat africain, la pièce de résistance de leur carte de chocolats chauds. Angelina est également connue pour une autre spécialité, le mont blanc—un gâteau fait de sucre, de lait, de beurre et de crème de marron. Angelina vous propose également des salades, des sandwichs et des quiches. Il est dit que vous aurez un meilleur service l'après-midi que le matin, lorsque les grands groupes de touristes arrivent.

Un lieu célébrissime du quartier intello-chic de St-Germain-des-Prés. Sa terrasse mythique a été le point de rencontre des grands écrivains et philosophes dans les années 50. Ernest Hemingway, qui s'y connaissait en bars, y avait ses habitudes. Ce n'est pas un hasard si La Hune, une des meilleures librairies de Paris, a élu domicile à côté. Le mythe est toujours vivace, et nombreux sont ceux qui se pressent pour déguster un kir royal après leur shopping. La carte comprend des assiettes composées mais aussi un plat du jour (poulet fermier ratatouille, saumon froid sauce verte par exemple).

Véritable patrimoine historique parisien, ce café des artistes et intellectuels créé en 1890 a accueilli tous les grands écrivains du siècle; Jean-Paul Sartre notamment prenait toujours un café-croissant sur sa terrasse. Aujourd'hui, on peut venir s'y restaurer rapidement ou boire une coupe de champagne après avoir dévalisé les enseignes célèbres du quartier. Recommandé pour les amateurs de luxe qui apprécieront autant le décor de cette brasserie chic que le mythe qu'elle représente.

La patronne de cet élégant salon de thé, Madame Tseng, est reconnue comme une des expertes mondiales en thé. Situé dans le 5ème arrondissement, il est spécialisé dans les thés en provenance de Chine et de Taiwan.

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