Meilleure gastronomie à Washington DC

1789 Restaurant, un restaurant élégant et soutenu au Georgetown est un restaurant préféré à Washington. Son architecture de l'époque fédéral est souligné par le feu allumé, la nappe en lin, et les couverts en argent. Le menu comprend une variété des entrées « Nouveau Américain ». Il y a des plats végétariens ainsi que des mets raffinés avec viande tel le Filet de Veau Rôti et Côtelette de Porc de la ferme Emerald. Les desserts, tel Sablé aux Prunes, Baies, et Noisettes seront parfait pour terminer le repas.

Il y a beaucoup de restaurants Indiens aux États-Unis, mais le Bombay Club se distingue comme un des meilleur restaurants indiens gourmet à Washington, DC. Le restaurant contient un musée commémoratif pour de nombreux prix qu'il a gagné. Les chefs de cuisine mélangent la tradition ancienne ayurvédique avec des saveurs régionales indiennes (telle Goan, Parsi, et Moghlai) ainsi que des plats végétariens. Savourez le goût du Club Calmar; sauté avec oignon, feuilles de curry, tamarin et une mélange des épices. Où sautez à l'autre côté du continent à la frontière Nord-ouest afin de goûter aux Côtelettes de Poulet Tandoori qui sont des filets de poulet marinés dans une mélange des amandes, des cajous, du yaourt, du gingembre, et de l'ail. Le menu y est aussi divers et exotique que l'Inde.