L'edificio sede del Grand Hotel Baglioni, è un elegante palazzo in pieno centro storico che risale al sedicesimo secolo, e che custodisce gelosamente alcuni importanti affreschi dei Carracci. Ristrutturato nel 1997, il Baglioni offre ai suoi ospiti i conforti e le attenzioni che solo un albergo di prima categoria può permettersi. Per una clientela prestigiosa e selezionata: è la residenza ufficiale per le delegazioni e i dignitari ufficiali. Degno di nota è il Ristorante dell'Hotel I Carracci, che conserva anch'esso alcuni affreschi dei Carracci e propone una cucina di alto livello in un ambiente molto raffinato.
A cinque minuti dalla stazione in pieno centro di Bologna il Royal Carlton è un elegante hotel di prima categoria. Circondato da un bel giardino offre pace e tranquillità anche nel mezzo della città. Le camere sono tutte dotate dei migliori comfort ed il ristorante del Royal Hotel Carlton propone una cucina capace di soddisfare tutti i gusti: i piatti spaziano dalle bontà della tradizione culinaria emiliana alle specialità internazionali. Dispone di cinque sale capaci di ospitare 450 persone ciascuna.
L'Excelsior è un albergo a quattro stelle sito in un edificio moderno prospiciente la stazione ferroviaria e a dieci minuti a piedi da Piazza Maggiore. L'arredamento classico cela i conforti più moderni. Le camere sono tutte dotate, oltre che di servizi igenici propri, di telefono, televisore, aria condizionata, riscaldamento, insonorizzazione e frigo bar. A disposizione degli ospiti, inoltre, servizio di babysitting, lavatura e stiratura della biancheria, pulizia delle calzature, autorimessa e garage. Cinque sale congressi - 30/220 posti.
L'Hotel Amadeus, si trova nella prima periferia della città, vicino ai più importanti svincoli autostradali, non lontano dalla fiera e distante pochi km dalla stazione centrale. La struttura è moderna è si sviluppa su 6 piani. Le camere sono dotate dei migliori comfort: bagno, televisore satellitare, telefono, aciugacapelli, frigobar e aria condizionata. I servizi a disposizione della clientela, inoltre sono svariati: autorimessa e garage, baby sitting, custodia valori in cassaforte, lavatura e stiratura della biancheria. Tanti anche gli spazi in comune, anche questi tuttii dotati di aria condizionata: giardino, sala TV, sala riunioni, bar.