Questa casa privata, un tempo fortezza, si trova all’intero del rigoglioso parco di Malahide. Gli interni sono splendidamente allestiti con lussuosi salotti e ritratti della famiglia Talbot, mentre la facciata è costeggiata da affascinanti torrette in stile gotico-revival. In piedi da circa 800 anni, questa casa antica è stata testimone di guerre, bei momenti e ricordi della famiglia che ha ospitato. Uno dei castelli più antichi del Paese, il magnifico castello di Malahide non solo documenta il retaggio dei Talbot, ma è stato anche un catalizzatore nel corso della storia medievale dell'Irlanda. Oggi è un importante attrazione turistica. La sala principale ospita feste e banchetti privati, mentre i turisti possono seguire visite guidate in francese, spagnolo e olandese. Il ristorante è molto frequentato dalla gente del posto, che vi si reca per fare la tradizionale colazione a base di scones, simili ai muffin, e consumati con marmellata e crema fatte in casa.
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