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by epicantus

La filosofia che guida il loro lavoro prende spunto dai prodotti 'simbolo' del territorio, in particolare agnello, formaggi e zafferano, per trovare soluzioni anche nuove negli accostamenti. Dalla carta ad esempio si può scegliere il piatto di salumi locali e non (dallo jamón serrano al culatello), i tortini di patate con gorgonzola e peperoni oppure con ricotta di capra e zucchine.
Via Fontana Saracco 3, Scanno, Italia, 67038
Oggi: 06:00 pm - 11:00 pm Adesso è chiuso
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Jan a Dec - LUNEDÌ 06:00 pm a 11:00 pm
Jan a Dec - MERCOLEDÌ a DOMENICA 06:00 pm a 11:00 pm
La filosofia che guida il loro lavoro prende spunto dai prodotti 'simbolo' del territorio, in particolare agnello, formaggi e zafferano, per trovare soluzioni anche nuove negli accostamenti. Dalla carta ad esempio si può scegliere il piatto di salumi locali e non (dallo jamón serrano al culatello), i tortini di patate con gorgonzola e peperoni oppure con ricotta di capra e zucchine.
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