Dorsoduro è il sestiere delluniversità, quindi affollato da studenti, sia di giorno sia di notte. Forse anche per questo è particolarmente ricco di bar, caffè, pub e ristorantini. Il cafè Noir si discosta dalle tipiche osterie veneziane, forse anche perché si trova verso Campo San Polo, verso la Scuola Grande di San Rocco. E un cyber caffè, forse lunico di Venezia, dove si incontrano studenti e giovani alternativi. L'ambiente è mediamente affollato, con musica di sottofondo; ci si può stare seduti anche a lungo, consumando una bibita o un caffè. Quando ci si stanca di camminare per calli e callette, ci si ristora in un posto diverso dalle osterie tipiche veneziane. Il cibo è veloce, tipicamente da bar; soprattutto panini, ma anche molte insalate, non proprio cibo tradizionale veneziano. Per accompagnarlo, qualche vino, diverse birre, bibite a tema. Dopo cena, si può bere anche un digestivo o qualche alcolico; i cocktail disponibili sono i più noti, a base di gin e vodka.
Siamo in calle degli Specchieri che parte da calle larga San Marco e arriva in campo della Guerra. Non potete sbagliare nel trovarlo anche perché la calle è larga meno di due metri. Ristorante istituzionale, dove potrete incontrare personalità della politica e dello spettacolo in visita. L'arredamento è abbastanza curioso: ricorda l'Orient-Express, e la sua atmosfera con luce soffusa, velluti e broccati; il servizio è ottimo, molto curato. La cucina di pesce è veramente eccellente, branzino e polenta tra i cavalli di battaglia, e la carta dei vini è adeguata. Ottimi i dolci.
Orange come viene giustamente chiamato in quanto è completamente fatto in tale colore e il suo arredamento è accentuato da pavimenti in legno scuro e con faretti. Situato nella parte sud di Campo Santa Margherita, una delle piazze più vivaci della città, questo ristorante e lounge è frequentato da hipsters, lavoratori e turisti. E' un luogo ideale per socializzare nei suoi interni alla moda, nell'incantevole terrazza, balcone o il giardino naturale interno. Sorseggia uno o più dei deliziosi cocktail, vini internazionali o champagne francesi e gustati degli spuntini di gourmet italiani. Segui le partita di calcio in diretta sui loro schermi giganti o rilassanti con le soffici melodie di sottofondo.
Il Muro Venezia Rialto è uno dei bar e ristoranti più vivaci della città. Situato nel cuore di un mercato, è il punto di incontro di veneziani, turisti, lavoratori del mercato, giovani, lavoratori e persone anziane. Questa fusione fa forse parte del suo fascino e lo mantiene costantemente pieno. Gli interni eleganti sono un ambiente ideale per sorseggiare vino e ottimi cocktail. Integrate il drink con deliziosi piatti locali preparati al momento, come il polpo, il salame cotto e le polpette. Altrimenti, sedetevi nel loro patio in piazza, con vista sul fiume e guardate le gondole di passaggio.
This is the flagship pub in Venice of the popular BEFeD Brew Pub chain. This waterside bar with its industrial look has a cozy ambiance to it. Take a sip of their delicious beers and enjoy their dishes created specifically to complement their drafts. With its friendly service, great drinks and food, this is a nice spot to drink and dine with friends.
Ristorante notturno di antica tradizione, nei pressi di piazza San Marco, a fianco del teatro La Fenice che adesso, purtroppo, è chiuso, in quanto un incendio l'ha distrutto nel 1996 e non è ancora stato ricostruito. Ha un duo fisso d'intrattenimento musicale ed è frequentato principalmente da tiratardi d'abitudine. Molto à la page, ha un servizio ottimo e un ampio spazio piuttosto elegante, arricchito dai tavoli all'aperto, sotto un tendone; all'interno, è anche piano-bar. La cucina è la stessa dell'Antico Martini, tradizionale veneziana: pesce, frutti di mare, pasta con il pesce, accanto agli antipasti a base di pesce, risotti, fegato alla veenziana; ha un'ampia scelta di vini, locali e non. Si può mangiare praticamente fino alla chiusura.