La Zunfthaus zur Waag si trova nella parte antica di Zurigo fra la Bahnhofstrasse e il Limmat. È una bellissima casa antica delle corporazioni esistita sin dal 1336. Merita la pena vederla sopratutto per le decorazioni floreali che vengono rinnovate di continuo. Le specialità sono l'agnello con rösti (stile Zürich ), trois filets "Vieux Zürich"e la bistecca di porco "Gottfried Keller" con funghi, pomodori, prosciutto, spinaci e patate fritte. I vini sono generalmente svizzeri o francesi o italiani e molti si possono consumare al bicchiere.
In una delle strade più affollate di Zurigo si trova il famoso Bierhalle Kropf che non tradisce mai le aspettative. La gente del posto non fa caso ai tavoli impilati e alla lunga attesa; le porzioni sono abbondanti e i prezzi buoni. Ci si può aspettare un menù svizzero e un ambiente pieno di corna di animali cacciati. Da provare il formaggio fresco e la varietà di salsicce. Da non dimenticare la conclusione con il dolce alle mele e al cioccolato.
Located on the brink of the Limmat river in the Baur au Lac Hotel, Pavillon invites guests in its stunning glass-walled gazebo designed by Pierre-Yves Rochon. While the interiors exude exceptional class and style, the cuisine at Pavillon is every bit worthy of the Michelin-starred honor that it upholds. Chef Laurent Eperon puts together a splendid haute cuisine menu, while resident sommelier Jean-Denis Roger recommends remarkable wines to complement the meal. It may be worthwhile to mention that the restaurant also holds 18 GaultMillau points, administered by a prestigious French guide.
Located in Zurich's Altstadt, Metropol is a great place to experience the European cafe scene. The building is a historic treasure and features large windows and Baroque-inspired decor. Enjoy a macchiato, espresso, cocktail, or coffee beverage from their exquisite menu that is complemented by delicious food items. A seat by the window offers charming views of the streetscape.
Nouvelle Hospitalite, sembra essere il motto di Color. Si tratta di un ristorante con un'atmosfera urbana e cosmopolita in cui si può mangiare fino a mezzanotte e anche più tardi nel fine settimana. Mangiare qui non è una minaccia per il conto in banca e si possono richiedere piatti come insalata con striscioline di pollo arrosto, "Eierschwämmli", pesce affumicato, pollo arrosto con risotto ai funghi e verdura fresca. I piatti sono presentati in modo molto appetitoso e si può anche chiedere un sigaro e scegliere un tipo di rum. L'età media dei clienti è tra i 18 e 40 anni.
Ticino's distinctive cuisine comes to life at Locanda Ristorante Ticinese. Drawing heavily from Italian influences, the menu is full of delectable dishes like the Caprese salad, mushroom risotto, and cheese ravioli. Even though the backbone of the cuisine is very traditional, they put a modern spin on some of the dishes and offer creative plating to liven things up. The elegant dining room exudes romance - it's the perfect spot for a special date.