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Best Contemporary & Fusion in Kolkata

由: Cityseeker
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波希米亚

之前曾在加尔各答和欧贝罗伊酒店工作过的厨师Joy Banerjee旋转了一个充满活力的孟加拉美食小餐馆,名叫波希米亚(Bohemian)。正如其标题所示,在繁忙的Ballygunge区域的这家餐馆用传统的孟加拉式菜肴制作了现代风味。你可以找到一个根深蒂固的加尔各答古老的烹饪方法和食谱菜单,但呼吁一个不同的全球客户的客户。无论是多汁的海鲜制品,汤,起始者和腐烂的甜点,一切都是使用当地采购的原料煮熟,五香到完美。

加尔各答, 印度
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角落的庭院

角落庭院是一个非常古老的房子,有殖民地历史,最后在1904年被占领。它可以追溯到英国人到印度买香料的时代,这是印度人所知道的。几乎在100年后,这个古老的财产变成了一个餐厅,并给予了自己的个人身份。加尔各答被称为殖民地印度的心脏,这个地方会给你一个英国时代的感觉。餐厅以乡村风格装饰,提供各种咖喱和奶酪。

加尔各答, 印度
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