这里的食物往往有一个地中海基地，意大利烩饭，意大利面和三文鱼出现在许多变化，但注入美味的亚洲touchees。与芥末釉和番茄罗勒烩三文鱼是一个完美的例子。当地的最爱也被整合在一起，就像在用烤shrimp鱼的烤虾里一样。羊奶酪，塔佩纳德酱，培根和西班牙凉菜汤提供南欧的元素，而孟菲斯与新奥尔良的接近被认为是在带有调味酱的烧烤鲶鱼。酪乳派和红糖酱是最好的郁郁葱葱的甜点之一。这间餐厅占据一个小空间，舒适，配有深色木质镶板。气氛轻松休闲。

这家高档的小酒馆提供当代法国美式菜肴，从Foie Gras Monte Cristo和Tart Tartare到焦糖野生三文鱼和Pan Seared Halibut，都是在JoséGutierrez大厨的注视下创作的。丰富的新葡萄酒和旧世界葡萄酒清单完美地补充了美丽的电镀创作。虽然食物无疑是一流的，但气氛不亚于，落地玻璃窗让自然光线过滤，让在这里用餐愉快。

Fleming's Prime Steakhouse and Wine Bar位于东孟菲斯，在优雅的氛围中提供美食。多汁的牛肉是专门的房子。大量的葡萄酒选择与风格相得益彰。烤咸菜，牛肉片和其他开胃菜是开始你的一顿愉快的方式。菲力牛排，排骨，猪肉，鸡肉和最新鲜的海鲜都可作为主菜。美味的甜点完成了简单的用餐体验。