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Best Barbecue in Memphis

由: Cityseeker
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查理Vergo的交会餐厅

这家餐厅是孟菲斯最受欢迎的餐厅之一,当地人为游客带来有趣的氛围和美食。从技术上讲,在龙都服务的排骨不是烧烤,而是用干燥的香料烤焦。但肋骨的肋骨是巨大的,温柔和合理的价格。烧烤三明治 - 充满了丰富多汁的猪肉丝 - 以及部分猪肉和牛肉排骨是这里的特色。古老的南方古董工具,标志和文物填满了仓库般的空间。桌子靠得很近,但噪音和人群是乐趣的一部分。

52 South Second Street, 孟菲斯, TN, 美国, 38103
B.B.金氏蓝调俱乐部

B.Bings国王的布鲁斯俱乐部,正如名称所暗示的,是由传奇的布鲁斯音乐家B.B.King所拥有的,其中包括了孟菲斯最好的蓝调音乐。从Ruby Wilson的常规外观 - 可以带出一个曲调,招待众人以及任何人 - 到Booker T等团体的特别音乐会,这个俱乐部一直让游客和当地人都喜欢。有一个排骨,烧烤和其他主菜,以及零食的菜单,但大多数人来这里的音乐,而不是食物。舞池每周晚上都会晃动。特殊音乐会需要预约。

143 Beale Street, 孟菲斯, TN, 美国, 38103
舒适的角落

不要让这个不可能的地方让你失望 - 这里的特色菜是值得的。这个地方是一个孟菲斯的传统,你可能不得不打台子或在柜台座位的常客。烧烤康沃尔郡的游戏母鸡是这里的特色,完美的烹饪和肉质。其他选择包括排骨和猪肉三明治。舒适的角落确实舒适,但也休闲。所有东西都放在纸盘上 - 塑料餐具可以使饮食有点挣扎,但手指是允许的。

726 North Parkway, 孟菲斯, TN, 美国, 38105
Bar-B-Q商店

来这里品尝一下真正的坑烧烤,从相同的食谱制作超过50年。这是一间经典的下午餐厅,设有舒适的用餐室。除了带有充足的帮助的猪肉或牛肉板之外,您可能还想尝试一种带有辣椒和烧烤香肠的开胃芝士盘,以刺激您的食欲。如果您喜欢这里供应的原味Dancing Pigs烧烤酱,请带上一个温和或热的酒瓶。您还可以在Kroger或Piggly Wiggly杂货店购买着名的酱汁。

1782 Madison Avenue, 孟菲斯, TN, 美国, 38104
中央烧烤

中央烧烤烧烤可能是你生活中最好的孟菲斯风格的猪肉。他们所服务的一切,无论是牛腩,薯片,三明治还是初创者,都将超出您的期望,品质优良,味道辛辣,价格低廉。当然,这个地方在一天中的所有时间都很拥挤,而且几乎总是要等一会儿才能找到一张桌子。幸运的是,他们也接受在线订单。

2249 Central Avenue, 孟菲斯, TN, 美国, 38104
州际烧烤

这里的巨大烧烤三明治是许多人最喜欢的选择,并自己制作便宜的午餐。牛排或猪排配上豆,沙拉或土豆沙拉。 (你可以在孟菲斯得到牛肉排骨,但是当你命令它们到当地人时,你可能会得到奇怪的反应,“烧烤”意味着“猪肉”。)烧烤意大利面(意大利面配烧烤肉和酱) slaw和面包。随着大部分业务被外带,餐厅小而实用。如果你选择在餐厅吃饭,你会发现,礼服是非常随意的,就像餐桌礼仪一样 - 用手指吃肋骨的唯一方法。

2265 South Third Street, (off I-55), 孟菲斯, TN, 美国, 38109
科基的烧烤

这个非常受欢迎的餐厅,有一个舒适的小屋般的餐厅,曾在Bon Appetit,“今日美国”和“纽约时报”等刊物上刊登。菜单上的最佳选择是猪肩三明治。在孟菲斯的烧烤三明治意味着黑色,耐嚼的肉已被熏几个小时,放在一个小圆面包,上面放着油菜和辣酱。你可以买所有的定价包装烧烤。冷啤酒,自来水或瓶,是选择的饮料。

5259 Poplar Avenue, 孟菲斯, TN, 美国, 38119
胖子拉里的

Fat Larry's提供所有传统的烧烤美食,如排骨排骨,猪肉,玉米片和牛腩等,但菜单中也包含一些惊喜。当地人热衷于美味的烤牛排和印第安面食,与最好的餐馆的味道竞争。油炸小菜有南方风味的菜肴,如莳萝泡菜,青西红柿和秋葵以及乡村炸土豆。孟菲斯以其烧烤餐厅而闻名,Fat Larry's绝对是最好的牛腩之一,并拉猪肉分部。 - 安·贝克

7537 US Highway 70, 孟菲斯, TN, 美国, 38133
Jim'N Nick's Bar-B-Q

Jim'N Nick's Bar-B-Q提供猪肉,鸡肉和牛肉烧烤菜肴,还有老式的配菜,如羽衣甘蓝,肉桂苹果和土豆沙拉。他们的特色是烧烤,如排骨,牛腩和猪肉。如果你的口味倾向于通心粉和奶酪,鸡肉招标,汉堡包,各种大沙拉或熟食三明治,Jim'N Nick's也提供这种类型的餐。这家南部风格的餐厅适合家庭入住,但也适合与菠菜和朝鲜蓟,烤肋眼或当日汤等菜肴共享一晚。餐厅位于40号州际公路旁,就在Wolfchase Galleria购物中心的街上。 - 安·贝克

2359 North Germantown Parkway, Cordova, TN, 美国, 38016
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