Kinderhook农场位于Valatie村,占地超过1,000英亩(404.68公顷),距纽约州根特仅3英里(4.82公里)。光荣的绿色和金色的农场饲养草饲养的羊,母鸡和其他牲畜,并以这种优质肉类而闻名。 Kinderhook农场包括农场商店,在那里你可以装载自由放养的鸡蛋,羊肉,牛肉和其他肉制品,一个设备齐全的出租小屋和一个名为Kinderhook的FarmStay谷仓房子,这两个都是为了有趣的家庭度假。农场本身是开放的星期六和星期天从1p开始,查看网站的更多细节。
位于肯尼迪公园附近的巧克力泉是由Joshua Needleman所有的特色巧克力店和咖啡厅。由于他们手工制作的巧克力和使用最新鲜的食材,这个地方获得了巨大的人气。他们也有素食和无麸质的款待,使适合每个人的地方。他们的一些着名的口味包括深色盐渍松露,薰衣草蜂蜜,巴黎茶,香槟干邑松露,柴,可可,橙蜂蜜蜜蜂等等。除了最高级的巧克力之外,他们还有各种各样的咖啡,茶和小吃。
作为社区农业社区的助手,霍桑谷农场商店以经济的价格提供当地有机农场和杂货产品。在霍索恩谷农场种植的新鲜有机食品可以在当地农场购买,但是在这里出售的所有商品都必须符合商店规定的有机标准。除了水果,蔬菜和杂货外,货架上还有新鲜的乳制品,肉类和其他家用物品;所有这些也都保持了商店的标准。
这家特色食品店是哈德逊挑剔的美食家的天堂。 Talbott&Arding由Mona Talbott,Kate Arding和Sarah Spira拥有和管理,他们的综合经验和烹饪人才创造了真正特别的东西。这家商店提供了精心挑选的手工奶酪,腌制食品和熟食,以及使用本地采购的时令食材烹制的每日菜单。虽然奶酪来自遥远的地方以及距离家乡较近的供应商,但这些蜜饯和熟食是Talbott&Arding自己的专属线的一部分。该店还提供礼品篮,餐饮和批发服务。