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最佳高级餐饮 在 巴黎

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这家高雅的餐厅会跟随季节改变餐厅内的装饰。在冬天,这个园的形的餐厅就会以匈牙利橡木和法国挂毯来装饰。在夏天,这里便是佩斯都酒店的后花园。这里的主厨Eric Fréchon获奖无数,崇尚传统的法国料理。他的烹调,虽然主要都是法国经典菜式,但由于巧妙地加入了异国风味和调味料,而经常获得美食家的好评。这里最受欢迎的菜式包括烤鸭胸配香料和香橙焦糖大头菜,或者是鹅肝通心粉、洋蓟和松露。

主厨Del Burgho以精致的鹅肝酱,新鲜馄饨和其他美味佳肴为主的法国高级美食,在法国美食圣经“米其林指南”中赢得了三星级餐厅。期待孩子手套服务,优雅的桌子和客人相匹配。在Manuel Peyrondet和Marco Pelletier的爱心管理下,这个酒单是全国最好的酒单之一,即使很少有便宜货被发现!着装要求男士穿夹克和领带,女士穿着优雅温和的长袍。

Jean-Louis Nomicos酒店靠近Longchamp赛马场,坐落在装饰精美的NapoléonIII风格餐厅。阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)的“弟子”改造了传统的美食,现在创造出一些极好的菜肴,如蔬菜蘑菇,用海藻和黄油煮熟的牡蛎和通心粉塞满鹅肝酱;和烤无花果和黑莓的甜点。装饰,服务和地窖是梦想的东西!提前打电话给餐厅时间。

主厨Bernard Pacaud着名的L'Ambroisie餐厅使用最好的新鲜时令食材烹制美味佳肴。这些往往包括松露和栗子等奢侈品,编织成传统的菜肴,由于其明显的简单性而成为例外。 Pacaud厨师经常对菜单进行实质性的改变,以便在他们季节的高峰时刻始终使用最高品质的食材提供餐点。也许这是一个有点贵,但相当如此;这里的一餐远远超过你吃过的其他地方。无可否认,这是整个城市最好的用餐选择之一。鉴于其受欢迎程度,必须提前预订。

这家餐厅装修非常豪华,以红色和金色为主色调,18世纪的餐室,加上镜子和枝形烛台,富丽堂皇。在这个宫殿式的餐厅里,主厨Guy Martin向宾客呈现他最拿手的魔法菜式,Tourte d'Artichauts et Légumes Confits,还有其他完美组合,像Ravioles de Foie Gras à l'émulsion de Crème Truffée。这里中午多数都是商务午餐,而晚上,这里便会变成浪漫晚餐的绝佳选择了。这里的接待员照顾到每位顾客的各种需求,所以如果你有什么要求,可以尽管向他们提出来。但在餐厅那种正式、有品味的环境下,顾客们也自然而然地注意起自己的仪态。不要让菜单上那些长长的名字吓到你。放纵你的食欲吧!这里的用餐体验肯定让人难以忘怀。

Sur Mesure绝对是最好的餐厅。位于非常令人印象深刻的巴黎文华东方酒店内,Sur Mesure(意为“定制”)的目的是唤醒人们的感官。客人步入一个非常未来,别致的白色仙境,包括墙壁上的白云和黄金装饰。凭借其引人注目的装饰和富有想象力的菜肴,Sur Mesure是您不会错过的一个用餐体验。

小报中无所不在,法国最有天赋的厨师之一Pierre Gagnaire,受到国际食品评论家的高度赞扬。他的巴黎餐厅(他在纽约和东京也开了一家餐厅)在2007年被米其林授予了第三颗明星,并被英国杂志餐厅评为全球第三的餐厅,称其厨师为“法国的热忱烹饪魔术师”。如果高级美食是一门艺术,Pierre Gagnaire是一位艺术家。厨师以意想不到的组合搭配最精致的食材,配上最令人惊喜的味道。致电或查看网站获取更多信息或进行预订。

乘坐美食前往LePréCatelan,从市中心逃离。位于Bois de Boulogne,坐落在拿破仑三世风格的豪宅中,宏伟的装饰将让您感觉特别。 Frederic Anton厨师荣获多项“年度最佳厨师”奖,米其林获得三星评级。当他谈到他的美食时,他很有创造力,但却使用了最好的传统食材。菜单上有精心挑选的海鲜和贝壳,经过精心调配的调味料和香料。天鹅绒游泳螃蟹,用珊瑚果冻,法国鱼子酱,并配以茴香汤,是一个房子的专业奢侈。其他美味佳肴包括Ris de Veau(小牛甜饼),Langoustine(巨型虾)和Homard Breton(龙虾)。

着名厨师Anne Sophie Pic最新餐厅La Dame de Pic的概念突出了嗅觉和美食感官之间的相互作用。 Pic与调香师一起设计了基于香水主题的prix fixe菜单,并且在用餐之前在香味带上呈现这些香味。例如,“琥珀香草”晚餐菜单可能包含佛手柑,咖啡,香草,绿茶,迷迭香和蜂蜜。午餐和晚餐时间开放,在这个时髦的地方预订是必须的。

厨师兼老板Akrame Benallal的同名餐厅是着名的米其林星级的持有者。美食定义了21世纪的美食,从全球口味中寻找灵感。无菜单格式承诺三到六个富有想象力的美学创作课程。无与伦比的葡萄酒搭配,为您的美食佳肴增添了不少精彩的用餐体验。灰色和当代风格的复杂内部色调散发出优雅和未来气息。选择开放式厨房的桌子,拥抱内心的美食家。

这家非常小的餐厅是JoëlRobuchon餐厅最好的餐厅,价格适中而且价格适中。您可以期待精心准备的菜肴以相同的创新创意调味。必须包括熏肉三文鱼羊排或油炸芦笋通心粉。如果这不是你想象的那么尝试美味的炖鸭子和焦糖鹌鹑。还有来自加州,澳大利亚,阿根廷,西班牙和意大利的各种葡萄酒。除法式美食外,餐厅还供应美味寿司和硬皮面包。 L'Atelier deJoëlRobuchon快速填满,因为它只能容纳多达40位客人,所以如果你想进来,一定要早点来。

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